Мясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисом
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
70
2
10
сooking Time
2 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

840
kkal
35%
oqsillar45 г
yog'lar39 g
uglevodlar77 g
kunlik qiymatdan
11 %
8 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
800 г
250 г
400 г
1 дана.
1 дана.
1 дана.
75 г
1 бір уыс
1 бір уыс
500 мл
4 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Мясо вымыть, просушить, нарезать кусочками среднего размера и посыпать половиной муки.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Разогреть в тяжелой, глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать мясо со всех сторон до появления золотистой корочки, затем переложить на тарелку.


to'liq ekran

# qadam 3/14

Красный лук почистить и мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.


to'liq ekran

# qadam 5/14

В сковороду, где жарилось мясо, выложить яблоко и красный лук, посыпать карри, перемешать и обжарить так, чтобы лук стал прозрачным.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Посыпать яблоко с луком оставшейся мукой, перемешать, влить три половника горячего куриного бульона и, помешивая, прогреть все на маленьком огне, затем влить еще два половника бульона и перемешать так, чтобы не осталось комочков, все посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Добавить в сковороду апельсиновый джем, помидоры в собственном соку и обжаренное мясо, все перемешать, так чтобы мясо было покрыто соусом, накрыть крышкой и томить на медленном огне час-полтора.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Белую луковицу почистить и мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Разогреть в тяжелой кастрюле оставшееся оливковое масло и обжаривать белый лук 3‒5 минут до прозрачности, затем посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 10/14

Всыпать к луку рис, перемешать и обжаривать около минуты, затем залить горячей водой и варить рис до готовности.


to'liq ekran

# qadam 11/14

Когда мясо будет практически готово, добавить шпинат, все перемешать, дать шпинату поплыть и выключить огонь.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Кешью измельчить в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Мясо с овощами посыпать изюмом, выложить в центр сковороды готовый рис и посыпать все орехами.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Подавать на стол прямо в сковороде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.