Uy qurilishi adjika

Men sizga juda mazali va xushbo'y adjika tayyorlashni taklif qilaman. Va siz uni ikki usulda pishirishingiz, qaynatishingiz va bankalarga o'rashingiz mumkin,keyin esa bizga ko'proq yoqadigan yana bir usul bor,uni xom holda qoldirishdir. Mening retseptimga ko'ra, xom adjika ham qish davomida saqlanishi mumkin, ammo pishirish paytida ozgina yo'qolgan barcha ta'mi va o'tkirligini saqlab qoladi. Bitta sir bor, biz unga qo'shadigan Asetilsalitsil kislotasi. Endi ko'pchilik dori-darmonlarni qo'shish zararli deb o'ylashadi, lekin ishonasizmi,biz tanada bir necha baravar ko'p turli xil o'sish garmonlari,antibiotiklar va bizga noma'lum bo'lgan go'sht,tuxum va dengiz maxsulotlari bilan bir tabletka aspirin olamiz. bir banka adjika, agar siz butun hafta davomida oilangiz bilan ovqatlansangiz, juda qo'rqinchli, ayniqsa sirka yo'q, bu juda muhim emas. Men ko'p yillar davomida shunday ovqat pishiraman va har safar mening adjichka portlash bilan uchib ketadi!!!