Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

878
kkal
37%
oqsillar32 г
yog'lar52 g
uglevodlar66 g
kunlik qiymatdan
8 %
10 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
300 g
300 g
200 g
150 g
100 g
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
50 g
30 g
500 ml
2 osh qoshiq
1 chinnigullar
3 novda
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
Соус бешамель
500 ml
50 g
30 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Грибы шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Морковь очистить и нарезать на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки. Вымыть шпинат, если листья очень крупные нарезать помельче. Я использовала листья молодого шпината целиком.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать лук и порубить чеснок. В большой сковороде разогреть сливочное масло и положить обжариваться лук, чеснок и кусочки курицы. Обжаривать около 5 минут на среднем огне время от времени помешивая.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Выложить на сковороду нарезанные грибы.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Добавить морковь...


to'liq ekran

# qadam 6/15

...и шпинат.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить листики тимьяна... Тушить все вместе около 10 минут, помешивая.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Приготовить соус бешамель. В кастрюле с тяжелым дном растопить сливочное масло, затем добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков... Постепенно влить теплое молоко, постоянно энергично размешивая. Варить, пока соус на загустеет, не переставая мешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Соус готов!


to'liq ekran

# qadam 9/15

Духовку включить разогреваться на 200-210 С. Сыр рикотта протереть через сито. Размять вилкой. Добавить яичный желток и сливки (2 ст.л.). Посолить и поперчить по вкусу и как следует размешать.


to'liq ekran

# qadam 10/15

К смеси из рикотты добавить приготовленные овощи с кусочками курицы. Начинка для лазаньи готова.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Заранее поставить на огонь большую кастрюлю с водой. Как только вода закипит, посолить и положить в нее пласты теста для лазаньи..., буквально на 1 минуту. Затем достать листы лазаньи и выложить их на чистое кухонное полотенце.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Прямоугольную огнеупорную форму (15 Х 25 см) смазать немного соусом бешамель. Выложить слой из листьев для лазаньи. Сверху положить немного начинки и затем слой бешамель. Продолжать в том же порядке (паста для лазаньи, начинка, соус бешамель) до окончания ингредиентов.


to'liq ekran

# qadam 13/15

Присыпать тертым сыром пармезан и поставить лазанью запекаться на 20 минут до образования золотистой корочки.


to'liq ekran

# qadam 14/15

Готовой лазанье дать постоять минут 15-20 перед подачей на стол.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Buon appetito! )))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.