Tbilisi Salatasi

Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Салат «Тбилиси»
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

Рекомендую очень вкусный салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-сунели. Орехи, зелень смягчают жгучесть красного перца и чеснока. В салате удачно сочетаются компоненты, все в гармонии, ничего лишнего. Вам будет только необходимо мягкое))))) вареное мясо. Его в этом блюде достаточно, поэтому если оно будет жесткое, салат значительно проиграет по вкусовым качествам. Болгарский перец лучше взять красный. Рецепт этого салата уже публиковался на сайте, этот вариант имеет отличия, поэтому я решила его опубликовать.


В избранное

Пищевая ценность блюда

1442
кКал
61%
Белки39 г
Жиры103 г
Углеводы93 г
% от дневной нормы
10 %
20 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Для салата:
1
1 banka
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
3 chinnigullar
50 g
0 . kompyuterlar
1 guruh
0 tsp
1 . chimchilash
0 tsp
Для заправки
4 osh qoshiq
1 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Накануне сварить говядину (хорошо подойдет реберная часть), охладить при комнатной температуре, оставить до следующего дня. Бульон вам пригодится для другого блюда, в салате будет использовано отварное мясо. Вам потребуется 160 грамм отварного мяса. Снять мясо с кости, срезать жир, пленки, порезать кубиками.
Bir kun oldin mol go'shtini pishiring (qovurg'a qismi yaxshi mos keladi), xona haroratida sovutib, keyingi kungacha qoldiring. Bulyon boshqa taom uchun foydalidir, salatda qaynatilgan go'sht ishlatiladi. Sizga 160 gramm qaynatilgan go'sht kerak bo'ladi. Go'shtni suyakdan olib tashlang, yog'ni, plyonkalarni kesib oling, kubiklarga bo'ling.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Приготовить все необходимое для салата. Овощи и зелень помыть. Лук почистить и порезать тонкими кольцами.
Salat uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang. Sabzavotlar va o'tlarni yuving. Piyozni tozalang va ingichka halqalarga kesib oling.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Из болгарского перца удалить семена и порезать соломкой. Из острого перца аккуратно удалить семена и мелко-мелко порубить. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Achchiq qalampirdan urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va mayda maydalang. Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali o'tkazing.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Зелень мелко порезать. У меня петрушка, но лучше взять кинзу, поэтому я ее указала в ингредиентах. Смешать лук, перец, чеснок, мясо, зелень.
Ko'katlarni mayda maydalang. Menda maydanoz bor, lekin silantroni olganim ma'qul, shuning uchun uni ingredientlarda ko'rsatdim. Piyoz, qalampir, sarimsoq, go'sht, o'tlarni aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть водой. Добавить к салату.
Fasolni filtrga tashlang, suv bilan yuving. Salataga qo'shing.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Орехи обжарить на сухой сковороде, порубить, добавить к салату. Перемешать.
Yong'oqlarni quruq skovorodkada qovuring, maydalang, salatga qo'shing. Aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Я брала хмели-сунели щепотку, можете взять чуть больше, по вашему вкусу.
Tuz, qalampir, suneli hop qo'shing. Men hop-suneli chimdim oldim, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra biroz ko'proq narsani olishingiz mumkin.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Сделать заправку из оливкового масла и винного уксуса. Добавить ее в салат, перемешать.
Zaytun moyi va sharob sirkasini kiyintiring. Uni salatga qo'shing, aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Украсить измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Tug'ralgan o'tlar bilan bezang. Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.