Апельсиновое суфле
Ла Ванда
Ла Ванда
17
59
10
сooking Time
20 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық тағамдар

1103
кКал
46%
ақуыздар27 г
майлар58 г
көмірсулар108 г
күнделікті нормадан
7 %
11 %
8 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
2 дана.
40 г
40 г
50 г
1 ш. л.
3 дана.
2 ст. л.
1 шымшу

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Апельсины тщательно вымыть. Снять цедру и отжать сок. Сок процедить.


to'liq ekran

# qadam 2/12

40 г сливочного масла из общего количества растопить в небольшой кастрюле на слабом огне.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Постепенно добавить муку, перемешивая деревянной лопаткой.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Снять с огня и постепенно ввести сок и цедру. Избавиться от комочков. Снова поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести смесь до густого состояния.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Снять с огня, добавить сахар.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Влить темный ром. Ром можно заменить на любой апельсиновый ликер. Все хорошо перемешать.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в густую пену. Желтки по одному ввести в тесто.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Слегка взбить. Миксер Bosch (один из призов за участие в конкурсе) — мой незаменимый помощник на кухне.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Частями ввести взбитые белки и аккуратно перемешать снизу вверх.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Получается вот такая блестящая пышная масса жизнерадостного апельсинового цвета :)


to'liq ekran

# qadam 11/12

Оставшимся маслом смазать прогретые формы для выпечки, наполнить тестом на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета. Примерно 15–20 минут.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Подавать суфле теплым, посыпав сахарной пудрой. К сожалению, суфле немного осело за время фотосессии, но это никак не отобразилось на его вкусе :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(14)
~Un Dina~
~Un Dina~
irushka78
irushka78
viktory
viktory
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Татьяна
Татьяна
Ирина
Ирина
White Swan
White Swan
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.