Яблочный джем с черноплодной рябиной
сooking Time
3 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
2 кг яблок
300 г черноплодной рябины
1 кг сахара (если яблоки кислые, то количество сахара можно увеличить)
500 мл воды

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Яблоки помыть.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Нарезать яблоки ломтиками (не снимая кожуру и не удаляя косточки).


to'liq ekran

# qadam 3/8

Черноплодную рябину перебрать, удалить веточки и промыть.


to'liq ekran

# qadam 4/8

В кастрюлю налить немного воды, добавить ягоды черноплодки и 5 мин бланшировать.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Затем добавить яблоки, закрыть кастрюлю крышкой и проварить мин 20 до полного размягчения яблок (периодически нужно будет помешивать).


to'liq ekran

# qadam 6/8

Теперь -самый трудоёмкий и ответственный момент - размягченные яблоки и ягоды необходимо протереть через сито.


to'liq ekran

# qadam 7/8

К полученному пюре добавляем сахар, перемешать и варить около часа. После закипания пюре убавить огонь, чтобы пюре не разбрызгивалось. Также не забывайте периодически помешивать!! Время варки джема можно увеличить, тогда вы получите более густой джем или даже настоящее повидло! Готовый джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Хранить лучше в прохладном месте.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Запас витаминов на зиму готов!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.