Xamirni kek qolipiga to'kib tashlang va taxminan 45 daqiqa davomida quruq tayoqqa qadar pishiring. Ayni paytda sirni tayyorlang. Sharbatni shakar va sariyog ' bilan birlashtiring, olovga qo'ying, qizdiring. Bir stakan oling, kraxmal qo'shing, u erda ozgina sharbat quying, aralashtiring, so'ngra apelsin sharbatiga yog ' bilan quying va qalinlashguncha pishiring. Tayyor kekni fondan bilan to'kib tashlang va xohlaganingizcha yong'oq seping.