Olxo'rini yuving, yarmini kesib oling, urug'ini olib tashlang. Siropni qaynatib oling, ichiga olxo'ri soling va 3 soat davomida infuz qilish uchun qoldiring. 3 soatdan keyin olxo'ri past olovda qaynatib oling va 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin yana 3 soatga qoldiring.