Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
19
0
10
сooking Time
2 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

1083
кКал
46%
ақуыздар18 г
майлар105 г
көмірсулар13 г
күнделікті нормадан
5 %
20 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
Для соуса
1 дана.
0 дана.
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ш. л.
Для майонеза
2 дана.
0 дана.
350 мл
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

Язык вымыть, положить на час в холодную воду, затем отварить на небольшом огне до готовности и сразу же снять с него кожу.


to'liq ekran

# qadam 2/6

Цедру апельсина и лимона натереть на мелкой терке, из целого апельсина и половинки лимона выжать сок.


to'liq ekran

# qadam 3/6

Приготовить соус: цедру и сок апельсина и лимона поместить в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, добавить протертую смородину и немного прогреть. Влить портвейн, перемешать и готовить на маленьком огне, пока соус не загустеет и не уварится примерно наполовину, затем снять с огня и перемешать с горчицей.


to'liq ekran

# qadam 4/6

Из оставшейся половинки лимона выжать сок.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Приготовить майонез: желтки с горчицей слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить половину оливкового масла, 1–2 ст. ложки лимонного сока, затем медленно влить оставшееся масло и взбить еще немного.


to'liq ekran

# qadam 6/6

Подавать язык с апельсиновым соусом и майонезом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.