Tsvetaevskiy olma pirogi

Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
сooking Time
1 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

Bugun men juda mashhur olma pirogi retseptini taqdim etishga qaror qildim Tsvetaevskiy olma pirogi. Afsonaga ko'ra, rus oshxonasining bu ajoyib taomlari tsvetaev opa-singillarining stolida tez-tez uchraydigan taom edi (aslida bu nom shu erdan kelib chiqqan). Men uni birinchi marta tayyorladim va uning ta'midan hayratda qoldim. Barcha retseptlarda aytilishicha, pirogning ta'mi muzlatgichda turganda va soviganida o'zini namoyon qiladi. Men qarshilik ko'rsata olmadim va uni iliq, ertasi kuni esa sovuq holda sinab ko'rdim. Mening ta'mimga ko'ra, iliq pirog beqiyos darajada yaxshi.
В избранное

Пищевая ценность блюда

3110
кКал
132%
Белки40 г
Жиры143 г
Углеводы412 г
% от дневной нормы
10 %
28 %
29 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
160 г
1 ш. л.
100 г
2 ст. л.
Начинка
1 дана.
200 г
200 г
2 ст. л.
3 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar35

rasm Qo'shish
ko'proq31
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

На медленном огне растопить в кастрюльке сливочное масло. Муку просеять через сито горкой, добавить разрыхлитель, затем растопленное масло и сметану. Перемешать так, чтобы получилось эластичное тесто.
Sekin olovda sariyog'ni yirtqichlardan eritib oling. Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni, so'ngra eritilgan sariyog ' va smetana qo'shing. Elastik xamir hosil qilish uchun aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 2/6

Выложить в круглую форму пергаментную бумагу, а на нее тесто. Разровнять его руками так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками.
Pergament qog'ozini dumaloq shaklga soling va ustiga xamir qo'ying. Qo'llaringiz bilan tekislang, shunda siz «savat va raquo; qirralari bor.


to'liq ekran

# qadam 3/6

Теперь очищенные от кожуры яблоки нарезать очень тонкими кусочками и заполнить ими «корзинку».
Endi tozalangan olmalarni juda nozik bo'laklarga kesib oling va ularni «savat» bilan to'ldiring.


to'liq ekran

# qadam 4/6

Приготовить крем: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и сметану.
Krem tayyorlang: tuxumni shakar bilan urting, 2 osh qoshiq qo'shing.l un va smetana.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Полученным кремом залить яблоки и отправить пирог в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Olingan kremni olma ustiga to'kib tashlang va tortni 180 va deg;C gacha qizdirilgan pechga 45 daqiqaga yuboring.


to'liq ekran

# qadam 6/6

Когда пирог испечется, дать ему остыть, не вынимая из формы.
Kek pishirilganda, uni qolipdan olib tashlamasdan sovushini kutib turing.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.