Рецепт от юлии высоцкой
Piyoz va sarimsoq bilan kesilgan pomidor
сooking Time
1 soat
Recipe For
1 adamga
Sipattama
Mamlakatda juda ko'p yirik pomidor (Fleischtomaten) paydo bo'ldi. Men ular bilan nima qilishni uzoq o'yladim. Men izladim-retseptni qidirdim va topdim. Ammo men uni har doimgidek o'zgartirdim (o'zim uchun soddalashtirdim) va uni universal qildim (va bankalarda va darhol stolda).
ingredientlar
Точная рецептура только на заливку (рассол):
на 1 л. воды
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
2-3 листа лаврушки
1 ст.л. 9% уксуса (для баночек).
Произвольно берём:
помидоры
лук
чеснок
retsept bo'yicha fotoreportajlar1
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/2
Katta pomidorlarni yuving va 4 qismga bo'ling. Piyoz va sarimsoqni tozalang va kesib oling - piyozni yarim halqalarga , sarimsoqni plitalarga soling. Suvga shakar va tuz qo'shib sho'r suvni pishiring. Pomidor, piyoz, sarimsoq va dafna barglarini yirtqichlardan joylashtiring. Qaynayotgan sho'r suv bilan to'kib tashlang. Pomidorning ustiga zulm qo'ying (menda bu likopcha bor), yirtqichlardan peçete yoki doka bilan yoping va 2 kun davomida iliq joyga qo'ying. Ikki kundan keyin xizmat qilish mumkin.
to'liq ekran
# qadam 2/2
Kesilgan pomidorlarni bankalarda marinadlash uchun: pomidor, piyoz, sarimsoq va dafna barglarini bankalarga mahkam joylashtiring. 2 marta qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring. Va uchinchi marta qaynoq sho'r suv quying va idishga 9% sirka qo'shing. Idishlarni qopqoq bilan yoping, likopchaga aylantiring, "mo'ynali kiyim" bilan yoping va to'liq soviguncha qoldiring.
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
