"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
Akisha
Akisha
1
69
10
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Тесто:
Масло сливочное - 200 г.
Мука - 200-230 г. (сколько возьмет тесто)
Соль - 1/4 ч.л.
***********************************
Начинка:
Чернослив - 150 г.
Коньяк - 2 ст.л.
Сок лимона - 1/2 шт.
***********************************
Крем:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 500 мл.
Сахар - 75 г.
Крахмал - 45 г.
Ванильная эссенция - 1 ст.л.
Лимон (сок и цедра) - 1/2 шт.

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Чернослив нарезать небольшими кусочками и замочить на 1 час в коньяке. Если он у Вас сухой, то можно подлить немного кипяченной воды.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Духовку разогреть до 200 градусов. В форму положить 1 пачку масла и поставить в духовой шкаф.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Крахмал и сахар перемешать в отдельной миске.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Молоко с цедрой лимона и ванилью поставить на огонь. До кипения не доводить.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Яйца взбить до пышности. Это займёт минут 5, не меньше.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Не переставая взбивать, добавляем лимонный сок.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Муки нужно столько, чтобы была возможность сформировать из теста корж. Ставим его в духовку минут на 10, чтобы он пропёкся.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Вводим по ложке муку и замещиваем тесто.


to'liq ekran

# qadam 9/15

Готовый пирог выглядит вот так.


to'liq ekran

# qadam 10/15

Затем выливаем заварной крем. И ставим форму в духовку на 45 минут при тех же 200 градусах.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Даём остыть. Нарезаем и подаем с вареньем.


to'liq ekran

# qadam 12/15

За это время масло растопилось. Добавим соль.


to'liq ekran

# qadam 13/15

На готовый корж выкладываем чернослив.


to'liq ekran

# qadam 14/15

Выливаем яичную смесь в горячее молоко. Непрерывно помешивая, варим крем до загустения на среднем огне минут 5. Я решила готовый крем протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.


to'liq ekran

# qadam 15/15

По одной ложке вводим крахмал с сахаром в яичную массу. Тщательно взбиваем ещё минуты 3.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(36)
lapushka
lapushka
Астхик-Ася
Астхик-Ася
Роман
Роман
Тата
Тата
Ирина
Ирина
Каролина
Каролина
Lenoc_ka
Lenoc_ka
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.