O'sib chiqqan bodringdan qishga tayyorgarlik

Заготовка на зиму из переросших огурцов
сooking Time
1 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 
В избранное

Пищевая ценность порции

58
кКал
2%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 кг
800 мл
2 ст. л.
4 ст. л.
2 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Огурцы промыть. Обрезать кончики.
Bodringni yuving. Uchlarini kesib oling.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Нарезать дольками, посыпать сахаром и солью. Хорошо перемешать, оставить на 20 минут, до выделения сока. В процессе изредка помешивать.
Dilimlarga kesib oling, shakar va tuz seping. Yaxshilab aralashtiring, sharbat chiqarilguncha 20 daqiqaga qoldiring. Jarayonda vaqti-vaqti bilan aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Разложить по чистым банкам. Сверху выложить специи, чеснок, зелень.
Toza bankalarga joylashtiring. Ziravorlar, sarimsoq, o'tlarni ustiga qo'ying.


to'liq ekran

# qadam 4/5

В оставшийся сок от огурцов добавить воду, вскипятить. Залить рассолом банки, прикрыть крышками, оставить на 20 минут. Снова слить рассол, прокипятить и оставить еще на 20 минут. Слить, довести до кипения. Выключить огонь. Добавить уксусную эссенцию, разлить рассол по банкам.
Bodringdan qolgan sharbatga suv qo'shing, qaynatib oling. Bankalarni sho'r suv bilan to'kib tashlang, qopqoq bilan yoping, 20 daqiqaga qoldiring. Yana sho'r suvni to'kib tashlang, qaynatib oling va yana 20 daqiqaga qoldiring. Drenaj qiling, qaynatib oling. Olovni o'chiring. Sirka mohiyatini qo'shing, sho'r suvni bankalarga quying.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Закатать, перевернуть вверх дном. Приятного аппетита!
Rulo, teskari aylantiring. Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.