Домашний «Наполеон»
dshakh87
dshakh87
18
3
9
Preparation
1 soat
сooking Time
2 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

941
кКал
40%
Белки17 г
Жиры49 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
4 shisha
400 g
250 g
1 . kompyuterlar
1 osh qoshiq
1 . chimchilash
Крем
1 l
1 shisha
1 shisha
1 banka
200 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

Маргарин и муку поместить в большую емкость.


to'liq ekran

# qadam 2/18

Разрезать на мелкие кусочки маргарин.


to'liq ekran

# qadam 3/18

Руками смешать маргарин и муку в крошку.


to'liq ekran

# qadam 4/18

В чашку мацони вбить яйцо и посолить. Размешать венчиком.


to'liq ekran

# qadam 5/18

Добавить к мацони столовую ложку водки.


to'liq ekran

# qadam 6/18

Добавить полученную смесь мацони к тесту, выместить его и сформировать 6–7 порций. Запаковать каждую порцию в пленку. Отложить на 1 час в морозильную камеру.


to'liq ekran

# qadam 7/18

Через 1 час выкладываем тесто на доску, немного обсыпав мукой.


to'liq ekran

# qadam 8/18

Раскатываем каждую порцию отдельно. Форма зависит от вашей конечной задумки по оформлению торта. Это может быть квадрат, круг и т. д.


to'liq ekran

# qadam 9/18

Пласты раскатываем как можно тоньше. Лишнее отрезаем ножом по краю. Обрезки пригодятся впоследствии для еще одной порции коржа.


to'liq ekran

# qadam 10/18

Каждый корж выпекаем 15–20 минут при 180°C.


to'liq ekran

# qadam 11/18

Если коржик подгорел, не отчаивайтесь. Из него получится обсыпка для украшения.


to'liq ekran

# qadam 12/18

Пока коржи планомерно выпекаются, готовим 2 крема. В сотейник наливаем пол-литра молока и стакан сахара. Как только смесь начнет закипать, засыпаем подготовленный стакан муки с 0,5 литра молока, разведенные заранее. Очень быстро перемешиваем всю эту смесь в сотейнике. Лучше снять с огня после закипания.


to'liq ekran

# qadam 13/18

200 г сливочного масла смешиваем с банкой сгущенного молока. Взбиваем с помощью миксера на большой скорости. Затем смешиваем 2 крема. Взбиваем на низкой скорости.


to'liq ekran

# qadam 14/18

Начинаем оформление торта. Немного смазываем тарелку кремом.


to'liq ekran

# qadam 15/18

Выкладываем слой за слоем остывшие коржи. Каждый смазываем кремом. Чередует крем и корж. Сминаем хрустящий корж так, чтобы крем его обильно пропитывал.


to'liq ekran

# qadam 16/18

Когда все коржи закончатся, можно оформить торт с помощью пригоревшего коржа или обычного, который нужно раскрошить очень мелко. Обсыпаем им торт.


to'liq ekran

# qadam 17/18

Вот такой вариант может получиться.


to'liq ekran

# qadam 18/18

Либо такое оформление. На ваш вкус! Дать настояться в холодильнике сутки.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.