Томленая телятина с соусом гремолата на основе тыквенного масла
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 
В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

519
кКал
22%
ақуыздар25 г
майлар33 г
көмірсулар19 г
күнделікті нормадан
6 %
6 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
300 g
150 g
150 g
3 chinnigullar
150 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
50 ml
3 osh qoshiq
2 novda
200 ml
500 ml
Соус гремолата
1 guruh
1 . kompyuterlar
2 chinnigullar
50 g
3 osh qoshiq
1 . kompyuterlar

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Лук-шалот, морковь, чеснок и сельдерей нарежьте.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Обжарьте на оливковом масле стейки телятины с обеих сторон.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Обжарьте овощи в другой сковороде с небольшим количеством оливкового масла.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Добавьте к овощам томатную пасту и розмарин, влейте вино в сковородку, продолжайте жарить.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Тушите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Затем влейте бульон, доведите до кипения и добавьте мясо. Варите 2–2,5 часа.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Чтобы приготовить гремолату, измельчите петрушку, лимонную цедру, чеснок и штирийские тыквенные семечки G.FLEISCHACKER.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Смешайте и заправьте соус штирийским маслом тыквенных семечек G.FLEISCHACKER. Приправьте небольшим количеством соли и перца.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Подавайте мясо с тушеными овощами и соусом гремолата.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.