Пироги «Яблоки по-королевски»
сooking Time
1 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

1407
кКал
59%
ақуыздар21 г
майлар59 г
көмірсулар197 г
күнделікті нормадан
5 %
11 %
14 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
200 г
3 шыны
200 г
2 дана.
0 ш. л.
0 ш. л.
Начинка
3 дана.
12 ш. л.
0 г
Посыпка
2 дана.
1 шыны

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/21

Подготовим необходимые ингредиенты для теста.


to'liq ekran

# qadam 2/21

В муку нарежем маргарин.


to'liq ekran

# qadam 3/21

Быстро перетрем руками до состояния крошки.


to'liq ekran

# qadam 4/21

Добавим яйца, сметану, соду, соль.


to'liq ekran

# qadam 5/21

Быстро-быстро соберем тесто в ком.


to'liq ekran

# qadam 6/21

Переложим тесто в полиэтиленовый мешочек и слегка разровняем. Убираем в холодильник на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/21

В это время натрем яблоки в одну чашу. Я беру с кислинкой, вы — на свой вкус.


to'liq ekran

# qadam 8/21

Для начинки смешиваем сахар с ванилином.


to'liq ekran

# qadam 9/21

Для панировки потребуется 2 слегка взбитых яйца и сахар.


to'liq ekran

# qadam 10/21

Вынимаем тесто из холодильника, формируем из него шар, затем расплющиваем и делим на равные части. У меня получилось 8 частей, можно сделать в 2 раза больше.


to'liq ekran

# qadam 11/21

Каждый сегмент подкатываем в колобок. Убираем в холодильник и по мере надобности достаем по одному.


to'liq ekran

# qadam 12/21

Шарик раскатываем в круг. В центр насыпаем 1 ч. л. сахара с ванилином.


to'liq ekran

# qadam 13/21

Выкладываем около 1,5 ч. л. яблока и сверху насыпаем еще 1 ч. л. сахара с ванилином.


to'liq ekran

# qadam 14/21

Защипываем края и формируем шарик. Убираем в холодильник, достаем следующую заготовку.


to'liq ekran

# qadam 15/21

Когда все пироги сформированы, обваливаем их яйце, затем в сахаре.


to'liq ekran

# qadam 16/21

Выкладываем все пироги на противень (обязательно застеленный пергаментной бумагой). Выпекаем при 200°С в течение 20–25 минут.


to'liq ekran

# qadam 17/21

Готовые пироги вынимаем из духовки.


to'liq ekran

# qadam 18/21

И быстро переносим на поверхность, присыпанную сахарной пудрой, чтобы они не прилипли к поверхности.


to'liq ekran

# qadam 19/21

Вот и та моя тетрадка с рецептом. В то время я только поступила в Политех и даже в тетрадке с рецептами вырабатывала чертежный почерк) Яиц в рецепте нет, может, я невнимательно переписала рецепт, но со временем яйца стала добавлять.


to'liq ekran

# qadam 20/21

Пироги в разрезе.


to'liq ekran

# qadam 21/21

Приятного ароматного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(9)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.