Сочная свиная вырезка в беконе
Виктория
Виктория
35
13
8
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

1058
кКал
45%
Белки57 г
Жиры85 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
14 %
16 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
600 г
250 г
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Гарнир
4 дана.
4 дана.
2 қалампыр
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Прежде всего, необходимо отварить молодой картофель в течение 20–25 минут после закипания.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Подготовим свиную вырезку. Зачистим ее от пленок и убираем все лишнее.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Прямо на разделочной доске распределяем все специи. Я взяла соль, перец и хмели-сунели. Вы можете подобрать специи по своему вкусу.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Прокатываем вырезку по специям, хорошо прижимая ее к доске.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Масло в сковороде разогреваем до дымка. Обжариваем свинину со всех сторон по 1 минуте.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Свинина хорошо запечаталась со всех сторон и сохранит в себе все соки при запекании.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Выкладываем бекон на пергамент.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Посыпаем бекон паприкой и выкладываем на край вырезку.


to'liq ekran

# qadam 9/15

Оборачиваем беконом свинину. У меня бекон свежий, поэтому я его сверху посолила и поперчила. Если берете готовый бекон, он достаточно соленый.


to'liq ekran

# qadam 10/15

На противень наливаем немного растительного масла. По углам выкладываем вареный картофель.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Придавливаем картофель толкушкой или плоской стороной широкого ножа. В центр картофелины кладем шарик моцареллы, чеснок, солим, перчим и сбрызгиваем маслом. В центр противня укладываем вырезку в беконе. Отправляем в духовку на 12–15 минут, температура — 190°C.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Готовое блюдо вынимаем из духовки. Вырезке даем отдохнуть 5 минут и нарезаем порционными кусками.


to'liq ekran

# qadam 13/15

На тарелку выкладываем картофель.


to'liq ekran

# qadam 14/15

На картофель кладем кусочек вырезки. Я украсила кусочек шпажкой с помидором черри и сыром.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Мясо очень сочное и нежное. С гарниром из молодого картофеля очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
AnnaVera
AnnaVera
Елена &&&
Елена &&&
Аня радуга
Аня радуга
Галина
Галина
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.