Пирог «Вишня под снежной шапкой»
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

792
кКал
33%
ақуыздар26 г
майлар32 г
көмірсулар99 г
күнделікті нормадан
6 %
6 %
7 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
100 g
0 shisha
0 shisha
2 . kompyuterlar
0 tsp
0 tsp
1 osh qoshiq
2 shisha
1 . chimchilash
Вишневый слой
300 g
2 osh qoshiq
Безе
4 . kompyuterlar
0 shisha
Творожный слой
300 g
70 g
2 osh qoshiq
2 . kompyuterlar
Для смазывания формы
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Вишни помыть, обсушить, удалить из них косточки. Выложить на сито, чтобы стекал сок.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Два яйца разделить на белки и желтки. Орехи измельчить в мелкую крошку. Маргарин растопить в сотейнике и немного остудить.


to'liq ekran

# qadam 3/14

К растопленному маргарину добавить орехи, желтки, сахар, гашеную уксусом соду, соль, ванильный сахар, перемешать до однородного состояния.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Всыпать муку и замесить тесто.


to'liq ekran

# qadam 5/14

Два яйца разделить на белки и желтки. Белки добавить к двум предыдущим белкам. Творог соединить с желтками, сахаром, натертым на терке плавленым сыром. Растереть до однородности.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Белки соединить с сахаром.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Взбить до устойчивых пиков.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Разъемную форму смазать холодным маргарином. Руками равномерно распределить тесто по дну. Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 8–10 мин.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Вишни соединить с крахмалом и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 10/14

Вынуть форму из духовки, поверх теста выложить творожный слой.


to'liq ekran

# qadam 11/14

Затем выложить слой вишни с крахмалом.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Сверху положить слой безе. Его можно выкладывать ровным слоем, а можно фигурно. Поставить форму с пирогом в духовку еще минут на 10–15 до легкого подрумянивания безе.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Вот так выглядит готовый пирог. Дать ему полностью остыть в форме. Провести тонким ножом между пирогом и бортами, раскрыть форму.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Аккуратно выложить готовый пирог на блюдо. Украсить по желанию, я украсила свежими вишнямии и кусочками грецких орехов. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.