РецептыМаинаМаина - это еврейский праздничный рулет, с начинкой из отварного мяса, субпродуктов, риса (или макарон), обжаренного лука, яиц, зелени и специй. На сайте уже представлен подобный рулет от НадеждыКатерина_Sh03 февраля 2014
РецептыФруктовое тирамису для детейНачну с вопроса. Какого рода слово "Тирамису"? Как будет правильно: "фруктовое тирамису" или "фруктовый тирамису"? Тирамису делаю не так уж часто, не всегда можно достать маскарпоне, только вКатерина_Sh02 февраля 2014
РецептыОбычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьевЭтот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, аКатерина_Sh30 января 2014
РецептыГречка с мясом по мотивам рецептов Ю.ВысоцкойВы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовленияКатерина_Sh27 января 2014
РецептыТворожная запеканка на десертКлассическая творожная запеканка с ароматом яблока и корицы, кислинкой ягоды, дополненная лимонным безе и ореховой корочкой. Прекрасный завтрак или ужин для сладкоежки, которая стараетсяКатерина_Sh25 января 2014
РецептыГречневая запеканка с куриными шариками У меня никогда не складывались отношения с гречкой, в садике не ела, потому что она была переварена и в ней не было целых зерен, дома она мне казалась сухой. Но так случилось, что муж и сыновьяКатерина_Sh21 января 2014
РецептыТорт "Клубника со сливками"Пришло время и для моего второго торта, просмотрев огромное количество рецептов на ЕД, я решила воспользоваться всеми сразу, но это не возможно. Поэтому сделала "свой" (по Вашим рецептам) торт,Катерина_Sh19 января 2014
РецептыСвинина в сывороткеИ снова сыворотка!!! Только теперь это не выпечка...а маринад для вкусного мяса, причем без лишних кКал. Я не любитель свинины, но вот мои мужчины очень ее уважают, причем вот так, без гарнира.Катерина_Sh11 января 2014
РецептыПанна котта "Медовая ряженка" Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съестьКатерина_Sh10 января 2014
РецептыЧизкейк с белым шоколадом "Первая любовь"Давным давно, моя двоюродная сестра со своим мужем уехали жить и работать в Шотландию и в первый свой приезд в Россию привезли этот рецепт. На тот момент не было еще кабельного телевидения и домашнегоКатерина_Sh05 января 2014
РецептыСалат "Шикарный"Этот салат был создан в период неустойчивого материального положения, поэтому смело мог бы выйграть конкурс "Лидер Экономии" (иногда я делала его даже без колбасы, но он и тогда был вкусен). Времени сКатерина_Sh03 января 2014
РецептыМедовик на сывороткеТак получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине,Катерина_Sh02 января 2014
РецептыОвсяно-шоколадные маффины на сывороткеИ снова выпечка из сыворотки. Очень люблю крем из ряженки (с заморозкой), а из оставшейся сыворотки пеку что-то вкусненькое и полезное, например, маффины. Муку использую любую кроме высшего сорта,Катерина_Sh29 декабря 2013
РецептыМультизлаковые панкейки на сывороткеЧасто готовлю домашний творог, замораживаю кефир и ряженку, и всегда остается сыворотка, которую я не могу вылить в раковину, пеку из нее чаще всего подобные панкейки. Никогда ничего не измеряю,Катерина_Sh22 декабря 2013
РецептыЛимонный кекс на оливковом маслеЭтот кекс совсем не диетический, что для меня не характерно, но... очень мне нравится оливковое масло в сладкой выпечке, я балдею от тонкого лимонно-оливкового аромата этого кекса, ... а муж и неКатерина_Sh14 декабря 2013
РецептыМясо-капустный штрудель из кабачкового тестаЛюблю кабачок, очень полезный овощ, с большим содержанием пищевых волокон, поэтому добавляю его практически во все блюда. Тесто получается мягким, сочным и очень нежным, а еще частично "диетическим",Катерина_Sh11 декабря 2013
РецептыСвекла с чесноком (диетический вариант)Очень я люблю зимой салатик из свеклы с чесночком, но не смотря на все полезные свойства свеклы есть у нее существенный недостаток: повышение гликемического индекса в процессе тепловой обработки,Катерина_Sh04 декабря 2013
РецептыБананово-творожная запеканка на паруЗапеканка на пару - что может быть нежнее??? С появлением мультиварки запеканку стала готовить только в ней, а однажды приготовила запеканку на пару, тоже, кстати, в мультиварке, с тех пор я ееКатерина_Sh03 декабря 2013
РецептыПаста с курицей и овощамиЛюбителям сельдерея посвящается! Конечно при термической обработке пропадает часть витаминов, но вот вкус у стеблей сельдерея становится невероятным, очень я его люблю. Также люблю сочетание: базилик,Катерина_Sh03 декабря 2013
