Рецепт от юлии высоцкойСтаромодный яблочный пирогЯблоки лучше брать плотные, например, антоновку. Подавать такой пирог хорошо теплым, можно со взбитыми сливками или сметаной. Юлия Высоцкая19 сентября 2010
РецептыСтейки из индейки по-нормандскиНежное и диетическое мясо индейки,пропитанное запахом и соком яблока,станет отличным блюдом к картофелю пюре.Елена-Аленка22 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСтейки из семги на гриле с чесноком и помидорамиВот и наступила долгожданная пора пикников и шашлыков на природе. Поэтому сегодняшний рецепт стейка из семги на гриле придется очень даже кстати. Итак, как же приготовить стейк из семги на гриле? РыбуЮлия Высоцкая26 июня 2005
Рецепт от юлии высоцкойСуп из брокколи с грибамиДля этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится! Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из тыквыТыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть паруЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп с фрикадельками Этот суп хорош только с пылу с жару, если на завтра планируется засада со временем, сварите овощную основу по рецепту заранее, а фрикадельки отварите перед подачей, тогда они останутся нежными. ВместоЮлия Высоцкая19 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСупчик для бедныхЗамечательный суп из крепких молодых кочешков брокколи. Его очень просто приготовить, но использовать нужно только приготовленный дома бульон — куриный или мясной. Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуфле из взбитых яиц с курагойЗдесь два секрета: во-первых, не перебейте белки — как только получится крепкая пышная пена, сразу прекращайте взбивать; во-вторых, ни в коем случае не открывайте духовку во время выпекания! Юлия Высоцкая21 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСуфле из козьего сыра и тимьянаЕсть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайтеЮлия Высоцкая05 января 2010
РецептыСырая аджика "Хреновуха"Я ее ем со всем,очень мне нравится.А вообще подают к мясу или овощам приготовленным на пару,а можно и просто на хлебушек намазать)))valeriyatol8718 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСырникиТакие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка! Юлия Высоцкая25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСырники с вишневым соусомВ соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара. Юлия Высоцкая15 октября 2009