Рецепт от юлии высоцкойМусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалемЛикер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательноЮлия Высоцкая10 ноября 2009
Рецепт от юлии высоцкойМясной пирог с грибами под слоеным тестом Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки. Юлия Высоцкая08 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкой«Наполеон» из овощей и сыра буррата Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог. Юлия Высоцкая15 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойНеаполитанский чизкейкЦукаты берите любые, например засахаренную вишню, а вместо лимонной цедры подойдет апельсиновая. Рикотту можно заменить некислым творогом. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойНормандский тортВ Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Юлия Высоцкая22 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи гриль с руколой и сырной заправкойЕсли любите молотый перец, добавьте в заправку. Юлия Высоцкая13 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, обжаренные на грилеИз приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. ВЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, томленные в горшочкеТакие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Юлия Высоцкая01 октября 2010