РецептыПицца по-крестьянски с грудинкойЛюбители пиццы!Это для вас!Не проходите мимо!Рецепт проверенный, очень хороший.Ингредиенты даю на 1 большую пиццу величиной с противень, которой хватит на 4-ых.Можете придать ей круглую форму. МнеLena09 марта 2012
РецептыДесерт "Мимоза"В Италии на 8 марта всегда пекут торт "Мимоза".Это очень простой торт. В основе его бисквит, промазанный заварным кремом. Сверху торт украшают мелкими кубиками из кусочков бисвита, что делает егоLena08 марта 2012
РецептыФазан с апельсинами и грушамиВсем известно, что классическим считается сочетание фруктов, ягод и дичи. Это касается и оленины, и косули, и пернатой дичи. Утка или перепелка с апельсинами – это классика. Утка с клюквой, оленина сLena03 марта 2012
РецептыДомашняя красная "музыкальная" паста с соусом из кальмаровSpagetti alla chitarra (да-да, именно гитара)-это домашняя паста региона Абруццо. Для её изготовления необходимо иметь специальное приспособление, которое напоминает струнный музыкальный инструментLena29 февраля 2012
РецептыДомашний яичный ликёрЗима ещё не кончилась и, чтобы согреться холодным зимним вечером, хочу предложить вам приготовить яичный ликёр, который можно хранить 3 месяца и можно использовать в знаменитом итальянском зимнемLena27 февраля 2012
РецептыПанна котта с яичным ликеромВ продолжение темы, предлагаю ещё один изысканный рецепт знаменитого десерта, в этот раз на основе яичного ликёра.Lena27 февраля 2012
РецептыПанна котта с маскарпоне, шоколадом и ликёром Bailey’sИзысканный десерт в стиле «шик» для зимнего вечера tète à tète. Предложите его вашему возлюбленному и он будет завоёван навсегда! А детей сегодня ... к бабушке!Lena22 февраля 2012
РецептыПанна котта с белым шоколадом, амаретти и ароматом капучиноБелый шоколад и кофе для двойной дозы счастья! Настоящий антидепрессант! Lena22 февраля 2012
РецептыПанна котта "Amore mio" (классический вариант)Классический рецепт с ароматом ванили и клубникой.Аромат летнего вечера.Lena22 февраля 2012
РецептыКофейный семифреддо для Светочки ГорбуненкоДорогая моя, Светочка! Моя талантливая, разносторонняя, нежная и чуткая! Сегодня хочется пожелать тебе всего самого замечательного, самого волшебного и невероятного! Пусть сбываются все твои мечты,Lena19 февраля 2012
РецептыПончики-Крапфен (Krapfen)Здесь про итальянский карнавал: http://www.edimdoma.ru/groups/242/posts/2084 В Жирный Вторник я готовлю знаменитые Krapfen, карнавальные пончики, которые имеют австрийское происхождение и занимаютLena19 февраля 2012
РецептыБлинный террин с клубникойНет,не думайте!У меня не стоит ящик с клубникой в гараже.))) Просто сейчас её много,но она такая невкусная!Парниковая вся.Глаз радует и хочется купить, тем более что она вдохновляет на разнообразныеLena17 февраля 2012
РецептыКлубничный торт-суфле "Поцелуй"Этот торт такой же нежный, как поцелуй.А целоваться полезно для здоровья.)))Значит, и этот торт полезен для здоровья.Поздравляю всех с праздником, днём влюблённых! Любите и целуйтесь почаще!Lena14 февраля 2012
РецептыСпагетти Карбонара (Carbonara)Тут про Карбонару http://www.edimdoma.ru/groups/242/posts/2035 А теперь посмотрим, из чего же всё-таки готовят эту вкуснятину. Прежде всего, если следовать оригинальному рецепту, следуетLena13 февраля 2012
РецептыМаффины "Viva l'amore!"Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на рабочий день, вLena12 февраля 2012
РецептыКорзиночки с генуэзским кремомИзумительные корзиночки с интересным шоколадным кремом! Миндаль хорошо чувствуется в тесте. Генуэзский крем прекрасно сочетается со взбитыми сливками. Можно придать цирусовую нотку корзиночкам. ДляLena10 февраля 2012
РецептыГрибной суп со сливками и сыром в хлебных горшочках-мешочкахРецепт этого супа я долго искала.Пробовала, экспериментировала,но ничего не получалось.Точнее,не получался именно такой суп.И вдруг на одном итальянском сайте увидела этот рецепт.Я сразу поняла, чтоLena06 февраля 2012
