Рецепт от юлии высоцкойМороженое с базиликом и лимономВы любите более выраженный лимонный вкус? Тогда натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте в молоко после того, как удалите листья базилика. Если желтково-молочная масса начнет сворачиваться, ещеЮлия Высоцкая10 марта 2012
РецептыМороженое с вишней и шоколадомПривожу пример рецепта как приготовить мороженое с добавками. В моем варианте шоколад и консервированная вишня. Их можно заменить сухофруктами, любыми орехами(грецкий, фисташки, миндаль и т.д.)Оксанка25 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с вялеными фруктамиЕсли яйца некрупные, можно использовать 4 белка. Юлия Высоцкая13 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с лепестками розОбычно я делаю мороженое на одних сливках, но в этом рецепте оно должно получиться легким, поэтому добавлено еще молоко. Готовое мороженое можно посыпать фисташками. Юлия Высоцкая09 декабря 2012
РецептыМороженое с мангоСамый экзотический из фруктов дарит этому мороженому экзотическую пряность. Безумно вкусно!Sindirella03 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с перцем Я знаю, что звучит подозрительно! Рецепт привезла моя подруга из Токио, конечно, это не «детский праздник», но поверьте, после баранины с фасолью — это сказка! Да и потом, один раз приготовил,Юлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с сухофруктами, орехами и ромом Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (tЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМороженое «Трюфель»Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте. Юлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМусс из белого шоколада А вот это для детей (я лично люблю черный), они просто обожают белый шоколад (а также голубое, ядовитого цвета мороженое, песни Мики, фильмы про супермена и много других, мне малодоступных вещей),Юлия Высоцкая19 декабря 2009
РецептыМятное мороженоеДрузья мои! Конечно, после шокобрауневого мороженого Вениамина, и сегодняшнего потрясающего торта Ольги Чурсановой, и после многочисленных рецептов Биондины и всех-всех-всех, кажется, что ничегоГалина22 мая 2012