РецептыБлинчики моей бабушки :)А вот и мои любимые с детства блинчики! Бабушка всегда пекла их нам по воскресным дням. "Нам" значит своим вкукам, а всего нас 11! :) Конечно, все сразу мы собирались очень редко, но помню точно, чтоОльга♥Ч18 февраля 2012
РецептыЗапеченная свинина с паприкой и имбиремПредлагаю поставить финальную точку в зимнем мясоеде, для тех, конечно, у кого наступает Великий пост с 27 февраля ;) Угощайтесь!Ольга♥Ч17 февраля 2012
РецептыСамоса с картофелем и зеленым горошкомСамоса - это индийские пирожки, блюдо, которое обязательно нужно попробовать. Оно необычно во всем - непривычный вкус, оригинальная форма (чаще треугольная). А начинку можно приготовить самуюОльга♥Ч16 февраля 2012
РецептыБлинчики "Кармен"Уже в воздухе чувствуется приближение масленницы и на следующей неделе она вступит в свои права! Предлагаю попробовать эти нежные запеченные блинчики в сливочной заливке с творожной начинкой иОльга♥Ч15 февраля 2012
РецептыКурица "Миланезе" с томатным соусомДалеко не все блюда итальянской кухни требуют много сил и времени на приготовление, а результат превосходит все Ваши ожидания! Позвольте познакомить Вас с Курицей по-милански :) Это нежная куринаяОльга♥Ч14 февраля 2012
РецептыТорт "Риго Янчи" и история любви...Практически у каждого блюда есть своя история создания. Изначально этот торт был десертом Венгрии, но постепенно каким-то образом он стал традиционным десертом на севере Италии, а именно в районеОльга♥Ч13 февраля 2012
РецептыСтрангола прети по-трентински со шпинатомЧто в переводе с итальянского означает "убить священника" - только не пугайтесь, это типичное блюдо горной части северной Италии :) Почему так называется? Потому что это настоящее искушение дляОльга♥Ч12 февраля 2012
РецептыФисташковое пирожное с брусничным семифредоСемифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт, представляющий собой домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами или шоколадом. Соответственно, вкусОльга♥Ч09 февраля 2012
РецептыПаста торкио с рагу из ягненка и сладким перцемВкуснейшая паста, которую я когда-либо пробовала! :) Свое название это блюдо получило во времена, когда еще не было мясорубок и машинок для приготовления домашней пасты. Итальянцы делали своеобразнуюОльга♥Ч07 февраля 2012
РецептыПесочное печенье с ароматом лимонаКогда совсем мало времени, но хочется приготовить что-нибудь к чаю, то это печенье просто находка. Быстро замешиваем тесто, пока оно будет отлеживаться в холодильнике, займемся делами, а когдаОльга♥Ч06 февраля 2012
РецептыЭклеры с мандариновым кремомПросто волшебные эклеры! :)) Рецепт на 10-12 пирожных.Ольга♥Ч02 февраля 2012
РецептыОссобуко из курицыОссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой тушёную телячью голень. В классическом рецепте "Оссобуко по-милански" ее сначала обжаривают,Ольга♥Ч01 февраля 2012
РецептыЛазанья под розовым соусомРешила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)Ольга♥Ч27 января 2012
РецептыФлорентийское печенье с макадамией для всей команды ЕД и самых доро...Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим в мире! Когда-то орех макадамия был основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стал изысканным и оченьОльга♥Ч26 января 2012
Рецепты"Цезарь" с семгой на листьях руколыОбожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) А домашний - лучше всех! :))) Ольга♥Ч22 января 2012
РецептыТорт Белый танецДамы приглашают кавалеров... к столу! :))) Представляю Вам один из моих любимых чизкейков, который можно съесть целиком и не заметить, оторваться очень трудно :) Для тех, кто на диете, сливки можноОльга♥Ч19 января 2012
РецептыШарики из свинины с травами и орешкамиНе так-то просто найти свежие травы зимой, поэтому большинство я заменила на сушеные - результат меня порадовал и даже детки-привередки оценили! :)Ольга♥Ч16 января 2012
