РецептыЭклеры "Клубника со сливками"Нежное клубничное лакомство. Просто тает во рту. Сливочный вкус оттеняется легкой кислинкой клубники. Клубнику я добавила и в тесто, и в крем. ГлазурьNadejd@03 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры «Париж — Брест»Заварное тесто можно приготовить и на молоке, но на воде, на мой взгляд, получается нежнее. Самое главное — это количество яиц: если их много, тесто внутри получается мокрым и плохо пропекается, аЮлия Высоцкая12 февраля 2017
РецептыЭклеры с вареным сгущенным молоком и орехамиНостальгические пирожные... Я приготовила их, когда впервые пригласила своего будущего мужа к себе домой. Позже он рассказал, что они его покорили (а он любитель покушать :)) и предложение руки иЛоранталаса24 ноября 2012
РецептыЭклеры с кофейным заварным кремом Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполненияCatherineSW05 декабря 2012
РецептыЭклеры с масляно-заварным кремомТакой десерт никогда не подведет, ведь эклеры любят все! Крем может быть разнообразным — сливочным, шоколадным, заварным, масляным, белковым, творожным… Также можно заполнить шоколадным муссом и этоТатьяна Онегина01 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры с начинкой из творога и зелениДля начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята. Юлия Высоцкая05 октября 2014
РецептыЭклеры с хрустящим кракелюромЮвелирный подход состоит в том, чтобы приготовить эту тоненькую хрустящую крокелюрную корочку сверху пирожных. Песочное тесто нужно очень тонко раскатать, ровно разрезать на прямоугольники, точноМарина Z.26 апреля 2015
РецептыЭклеры с шоколадным кремомРецепт теста и крема из ЖЖ igra_so_vkusom, глазури — из ЖЖ maria_selyanina. Tartufi23 октября 2014