РецептыМеренговый торт с малиновым и ванильным мороженымТорт получился очень изысканным,нежным,необыкновенно богатым на вкус,в меру сладким.Ароматнейшее малиновое мороженое прекрасно подружилось с ванильным мороженым и с не менее нежной меренгой. Я делалаBiondina26 декабря 2011
РецептыКанеле (Cannelès )Cannelès ( Cannelés de Bordeaux)одно из типичных французских лакомств,придуманное неким французским поваром более 300 лет назад. Необычность этих пирожных заключается в том,что они имеютBiondina18 декабря 2011
Рецепты "Захер" в мини-вариантеОбычно я не доверяю рецептам из глянцевых журналов и без зарения совести перелистываю их.Но на этот раз я почему то обратила внимние на рецепт мини-захеров.Т.к. я безумно люблю одноименный торт,решилаBiondina11 декабря 2011
РецептыСицилийское миндальное мороженое Это мороженое настолько популярно на Сицилии, что сицилийцы едят его даже на завтрак.Biondina06 декабря 2011
РецептыРождественское печенье из грецких ореховВот и у меня началось приготовление к Рождеству. Т.к. первый Адвент был уже ровно неделю назад,настало самое время не только для декорирования дома,но и для приготовления рождественскогоBiondina04 декабря 2011
РецептыMacarons a` l'ancienne(Старомодные macarons)Предлагаю еще один интересный вариант macarons с медом. Рецепт из книги "Patisserie"Biondina01 декабря 2011
РецептыАнанасовое сорбе Из данных пропорций получается 1 л сорбе. Рецепт от П.Эрме.Biondina30 ноября 2011
РецептыСтейк в маринаде из розмарина и чеснокаХочу поделиться с вами рецептом великолепного маринада, благодаря которому мясо получается наинежнейшее и очень ароматное. Biondina29 ноября 2011
РецептыВолшебные пальчикиПродолжаю тему французской выпечки.На этот раз предлагаю такой необыкновенный вариант безе.В этом десерте объединяются нежность,воздушность безе и темный шоколад.Божественное сочетание.Автор рецептаBiondina27 сентября 2011
РецептыВенское шоколадное саблеПростое ,потому что оно очень легко,просто и быстро делается, а получается волшебно воздушным.Рецепт Пьера Эрме. Biondina15 сентября 2011
РецептыMacaron с лаймовым кердомMacaron-это поистине королевское лакомство,которое не может никого оставить равнодушным.Поверьте,попробовав один раз,вы влюбитесь в Macaron на всю жизнь.Начинка может быть абсолоютно любой,но яBiondina12 сентября 2011
РецептыМороженое из малины,ежевики и сыра ФиладельфияДумала,что в этом сезоне больше мороженое делать не буду,но у нас стоит невыносимая жара (+35 в тени),поэтому единственное,что хочется кушать это мороженое.Итак....мой новый вариант..Biondina27 августа 2011
РецептыSorbetto di fragole (Сорбе клубничное)Согласно Википедии Сорбе́— замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре.Иногда сорбе замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. ВBiondina29 апреля 2011
