РецептыРыбный бульон Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить вАпрель06 февраля 2012
РецептыРыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешкамиОчень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!! Ольчик :)02 октября 2013
РецептыРябчик"Рябчик" - блюдо украинской кухни, а также фирменное блюдо моей бабушки. Очень вкусное, нежное, утомленное... А еще очень "ленивое": сложил все вместе и готовится. Бабушка всегда готовитSindirella25 сентября 2011
РецептыРябчики с карамелизированными ананасами и брусникойРецепт я придумала сама, хотя навеян он конечно же известным двустишием Владимира Маяковского «Ешь ананасы, рябчиков жуй, / День твой последний приходит, буржуй». Услышала я эти строки еще в школе иBuvdevskaya28 сентября 2013
РецептыРяженка запеченная с яблокамиРецепт подсмотрен на Поваренке. У данного десерта время приготовления довольно длительное. Но поверьте, оно того стоит. Очень интересный и необычный вкус. Отлично подходит для детей. Попробуйте, неОксана13 января 2012
РецептыСanard saute au Fitou. Утка по-французски Французская кухня во всем мире считается синонимом изысканности, изящества и гурманства. Не даром у французов появился термин «haute cuisine», который означает ни много ни мало «высокая кухня». Утка -LapSha (Мария)10 ноября 2011
РецептыСабле от Кристофа ФригарáШеф-кондитером "Елисеевского магазина" является сам Кристоф Фригара, талант которого отмечен звездой Мишлен. Он готовит по воссозданным рецептам столетней давности. Печенье "Сабле" один из такихPugsy (Светлана)03 сентября 2013
Рецепты«Саварен»: пушистое чудо (Savarin)Саварен (фр. savarin) – выпечка из дрожжевого теста кольцеобразной формы, французский вариант ромовой бабы. Назван в честь французского судьи, писателя, гурмана и ресторанного критика Жана АнсельмаСнежинка Татьяна05 декабря 2011
РецептыСазан запеченный - просто и вкусноХочу предложить рецепт из категории очень простых. Есть такая рыба - сазан. Как ни странно, есть люди, которым он не нравится. Тем не менее, мне нравится готовить из него блюда, одно из которых яleo197002 декабря 2011
РецептыСалат «Аза» с морковью по-корейскиРецепт этого салата был увиден мной давно в одной из кулинарных передач. Готовила его Аза Петренко – цыганка-экстрасенс. Салат понравился сочетанием ингредиентов, и я тут же решила его приготовить.Снежинка Татьяна24 ноября 2011
РецептыСалат "Анансово-фруктовая бомба"Ура! У нас тепло и можно сказать, уже лето) И скоро вот-вот появятся первые ягодки клубники, земляники, черешни !!! И начнется время фруктовых десертов, салатом и сорбе и тортов!) Предлагаю вариантОксанка20 мая 2012
РецептыСалат "Антипасти"Продолжая тему приведения себя любимой в форму , предлагаю рецепт салата "Антипасти", который может быть как самостоятельным блюдом, так и идеальным гарниром к мясным блюдам. Пусть всегда будетvicky10 января 2014