РецептыБазовое тесто для пиццы от пекарни IL FORNAIOНа мой взгляд, это одно и самых удачных рецептов теста для пиццы. Взяла его из книги. Тесто получается пористым, нежным и слегка упругим. Как раз то,wellness15 февраля 2014
РецептыБаклажанная икраВ диком виде баклажан произрастал на Среднем Востоке, в Южной Азии и Индии. Национальной кухней я указываю украинская, т. к. не знаю, кто придумал технологию этого рецепта. Посчитала себестоимостьЕлена Донченко25 июля 2016
РецептыБаклажаны в острой медовой карамелиВот уж не ожидала, что такое понравится мне, а главное мужу... Но результат оч порадовал. Кисло-сладкие, с приятной легкой остринкой... Пикантные...Марина28 июля 2013
РецептыБаклажаны в остром соусеЭто блюдо хорошо тем, что его можно есть сразу, как остынет и хранить всю зиму) Это прекрасная закуска к мясу, рыбе, картошке) Или просто так под водочку или даже без водочки с хлебушком) И рецептSvetlana Gorelova26 октября 2013
РецептыБаклажаны в томате с чеснокомОчень простая,но очень нужная заготовочка. Такие баклажаны,остаются тверденькими и их можно использовать в дальнейшем,например,для соусов и овощных супов. Рецепт нашла в инете,но автора не помню,давноНатали М18 сентября 2014
РецептыБаклажаны-гриль с острой сметаной заправкойЭто блюдо я переделала на свой лад. Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла изритель вашего шоу10 марта 2015
РецептыБаклажаны-лодочки, запеченные с творожной начинкойВариант вкусного и полезного обеда или ужина. Нафаршировав баклажанчик, у меня осталась начинка, поэтому в качестве бонуса получились мини-запеканочки из творога с зеленью и баклажаном. ОченьКатерина27 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны, фаршированные помидорами и сулугуниПодписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая01 марта 2015
РецептыБаклажаны фаршированные по-португальскиЗдравствуйте! Вот и я решилась поделиться с вами своим рецептом.Очень люблю это блюдо! Познакомилась я с ним, когда была на отдыхе в Португалии, отсюда и название - "по-португальски". Когда я сталаElena16 сентября 2011