РецептыЗефирно-ягодное мороженоеДо чего же я люблю экспериментировать на кухне! А если результат экспериментов оправдывает ожидания, то радости нет предела! :) Как в этом случае.Победа15 марта 2015
РецептыЙогуртовое мороженое. "Вкус лета"Самое главное в этом рецепте, йогурт должен быть хорошего качества – натуральный, без добавок и настолько густой, чтобы «ложка стояла». Катюша 23 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойКарамелизированные помидоры со сметанным мороженымСахар лучше взять мелкий или измельчить его в ступке. Юлия Высоцкая23 апреля 2006
Рецепт от юлии высоцкойКарамельное мороженоеГотовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться. Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКофейное мороженое Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки, но так везетЮлия Высоцкая15 декабря 2009
РецептыКОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ "КАПУЧИНО". "ВКУС ЛЕТА"Присоединяюсь к проведению нового конкурса "Вкус Лета" и предлагаю рецепт мороженого со вкусом кофе и шоколада))) За счет воздушной прослойки, которая получилась сверху, оно смотрится как кофеCо_вкусом_ванили22 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойКофейно-ореховое мороженоеЕсли делаете мороженое первый раз, лучше заваривать желтково-сливочную смесь на водяной бане или в микроволновой печи — в этом случае перелейте ее в стеклянную посуду и затяните пищевой пленкой. ЧтобыЮлия Высоцкая06 ноября 2013
РецептыЛегкое творожное мороженое с бананомВ гонке за менее калорийным и более полезным лакомством приготовила я мороженое на любимом творожке Лёгкость ему придало наличие белковой составляющей, из которой я сделала швейцарскую меренгу. БананСнежинка Татьяна10 марта 2015
РецептыЛетний десерт для детокПрекрасно освежающий летний десерт или полдник для детишек. Лучше использовать мёд акации, киви и бананы должны быть очень спелыми и сладкими, йогурт лучше брать с большой долей жирности, а сTatiana16 июня 2015
РецептыМалиново-шоколадный семифредо.Очень люблю мороженое. Последние дни ходила под впечатлением от семифредо Светланы Горбуненко. Решила приготовить. За основу взяла рецепт Светланы «Семифредо с черной смородиной», но заменилаЛюдмила24 августа 2011