Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная со свежей зеленью Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, напримерЮлия Высоцкая19 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРыбный суп из ЛиворноЭтот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такуюЮлия Высоцкая23 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из баклажана, лука-порея и спаржи Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук. Юлия Высоцкая13 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквойЮлия Высоцкая27 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной тыквы с ветчинойЭтот салат меня научил готовить мой друг, продюсер-француз, работающий в Калифорнии; главное в нем — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского илиЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из сладкого лука с финиками Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксусаЮлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из чечевицы со шпинатом и горгонзолойЧечевицу лучше солить не в процессе варки, а уже готовую. Если нет вишни, можно добавить курагу, клюкву или любые сухофрукты. Юлия Высоцкая04 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с дыней, красным луком и грецкими орехамиСалатный микс подойдет любой. Юлия Высоцкая15 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с запеченным картофелем, беконом и помидорамиКартофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей. Юлия Высоцкая17 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с креветками, авокадо и домашним томатным соусомТакой томатный соус хорошо хранится в холодильнике, он подойдет к мясу, рису, пасте. Юлия Высоцкая06 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с сельдьюСамая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт. Юлия Высоцкая06 января 2010