Ага, блин посмотрела фоты и побрела к холодильнику, ещё кусочек отрезать)) Видишь у меня слишком много жира, но это был самый не жирный кусочек...

все в порядке, это от куска свинины завиит, не угадаешь....у тебя все оч красиво!