РецептыМягкие шоколадно-черешневые конфетыОчень горжусь этим экспериментом, понравилось даже больше мягких клубничных конфет с розмарином! Буду рад, если идея кому-то пригодится:)Вениамин25 июня 2011
РецептыМягкие шоколадные конфеты с ромом и вишнейКоктейли - это, конечно, чудесно, но сладкое никто не отменял! Тем более в Питере обзавелся красивой книжкой про конфеты (третье кулинарное приобретение). Очень мне понравились эти конфеты, тем болееВениамин11 мая 2011
РецептыМягкое шоколадное маслоЭто масло готовила моя бабушка и с тех пор другого шоколадного масла я не признаю.Выход около 350 гр.Тата01 апреля 2012
РецептыМясная "книжка" с черносливом Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.Эллиса31 января 2011
РецептыМясное ассортиЭто мясо всегда будет украшением стола,к тому же оно очень вкусное.Немножко нужно с ним повозиться,но это того стоит. Аринушка13 января 2012
РецептыМясное рагу по-французски (повтор)Этот рецепт подразумевает использование различного мяса (варианты ингредиентов приведены в разделе "Важно" в конце). Но у меня остались бараньи ребрышки, поэтому я готовлю из них. Не знаю как вleo197002 декабря 2011
РецептыМясной паштет с вялеными томатами, перепелиными яйцами и фисташками. Думала о том, что рецепт этого блюда выложу когда будет время. После того как моя дочь попробовала его, сказала, что я обязана его выложить как можно раньше...а вдруг кому-то пригодится. Ну что жеРимма04 декабря 2011
РецептыМясной пудингРецепт нашла на одном из форумов - он был настолько прост, что мне даже показался скучным...ну вот я решила добавить немного своих нововведений! Получилось вкусно и надоевшие котлеты надолго исчезнутДомоуправ31 августа 2011
РецептыМясной рулетПропорции приведены примерные,делала на глаз.Тут можно варьировать с игридиентами,кому что нравится.Туся08 апреля 2011
РецептыМясной рулет - богатейший вкусовой букетМясной рулет по французской терминологии сильно приправленный мясной хлеб из сырого мяса, который затем может быть запечен. Рецепт я брал из книги Хорошая кухня - Паштеты, рулеты, галантины, но как-тоleo197018 декабря 2011
РецептыМясные тефтели с тыквойНежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу... Ммм... А как полезно! А как понравится детям!В общем, одни сплошныеSindirella05 ноября 2011
РецептыМясные шарики на ананасеПытаюсь разнообразить ежедневное меню...:) Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы!Танюха-ха))04 апреля 2012