РецептыСоус к мясу из слив (А-ля-ткемали)К сожалению в этом году, находясь в отпуске, я пропустила сезон алычи... А Ткемали мы оооочнь любим...И поэтому, я решила сделать любимый соус изЛа Ванда09 сентября 2012
РецептыСохраняем зелень..... до зимыСейчас лето и на наших грядках выросла прекрасная ароматная зелень: укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т. д. Сейчас мы наслаждаемся буйством вкусом и ароматов, но что же делать зимой? покупнаяSashen'ka06 июля 2011
РецептыСпагетти с осьминогом Блюда из осьминога считаются полезными и диетическими. В мясе осьминога содержится большое количество белка, и совсем нет жиров... Можно сказать, что осьминог это кладезь витаминов (А, В1, В2, В3, В6,burro.salvia22 мая 2013
РецептыСпаржа с грибами в луковом соусе Простой и популярный соус к пасте. Идея его пришла после моего супа. Нужно было куда-то определить остальную спаржу. Паралельно соусу я кипятил воду и варил пасту. Фото делал на бегу телефоном, нужноСтанислав27 февраля 2011
РецептыСтарая "Шубка" по новому. РулетЗа основу взят всем известный салат "Шуба", только в новой подаче. Х05 апреля 2011
РецептыСтартер (хлебная закваска)Стартер... Само название будто «заводит», хочется рвануть вперед или ввысь! Так и будет происходить с нашей хлебной закваской. Чтобы сделать хлебную закваску, или стартер, следуя хлебопекарнойGinaGrin19 июня 2013
РецептыСтейки из лосося с голубым сыромРецепт рассказал мне профессиональный повар - правда у него была семга и горгонзола, а я делала из лосося и регины блю. Обязательно попробую как-нибудь с горгонзолой - вкус будет пикантнее, и ароматРозмарин03 мая 2011
РецептыСтейки с мадеройПодруга привезла из Португалии бутылочку мадеры. Вино оказалось довольно крепкое, можно сказать мужское. Любителей такого вина в нашей семье не оказалось, благодаря чему моя кулинарная книгаМаринаL23 марта 2013
РецептыСтир фрай из курицы с овощамиСтир фрай (от англ. Stirfry – обжаривать помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой мясо и овощи быстро обжариваются на раскаленной сковороде в малом количестве масла. Этот методЛа Ванда25 февраля 2013
РецептыСтир фрай с креветками и рисовой лапшойИ снова стир фрай – быстро, питательно и бесконечно разнообразно... Совсем не обязательно покупать китайскую сковороду «вок». В обычной сковороде все получается так же вкусно, ярко и ароматно. ПриЛа Ванда26 марта 2013
РецептыСУГУДАЙ из карпаСугудай – эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего деда. Он такЕлена07 декабря 2013