РецептыРататуй классическийПри точном соблюдении указанного временного режима овощи очень сильно размягчаются. Если же вы любите, чтобы овощи в блюде сохраняли свою форму, то время тушения можно слегка сократить. Также рецептsirynas13 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками Юлия Высоцкая22 июня 2011
РецептыСолнечная кулебяка с сочной курочкой Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатныйSvetlana12 октября 2010
РецептыСыр с зеленью.(Home-made)Фе́та (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего с добавлением козьего молока, белого цвета Время выдержки сыра составляет не менее 3 месяцев. Жирность от 30 до 60Милена14 мая 2011
РецептыУэльский хлебБесподобно вкусный хлеб! С маслом и сыром к утреннему кофе - то, что надо!Sindirella09 апреля 2010
РецептыФранцузский багет (базисный рецепт)Хрустящая корочка и слоистая структура отличает багет от обычного батона. Для сохранения слоев существует специальная система работы с тестом. Тесто для багета более плотное, чем для хлеба и требуетSvetlana18 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧахохбили из курицы Курицу нужно сначала готовить в собственном соку, затем выделившийся сок слить и добавить немного масла. Это секрет, который не все знают, особенно если делают чахохбили в Москве. А еще в настоящийЮлия Высоцкая05 июня 2009
РецептыЧиабаттаЭто потрясающе вкусный хлеб! Хрустящая-хрустящая корочка и нежный мякиш, весь "в дырочку"! Хлеб готовится долго, но результат того стоит! Чиабатта – ( в буквальном смысле с итальянского чиабаттаSindirella25 марта 2010