На прошлой неделе посмотрела очередную передачу Дж.Оливера и была поражена простотой приготовления данного блюда, поэтому безумно захотелось в тот же день воплотить его в реальность. Оказалось, рецепт

Пристрастилась к супам-пюре. Этот суп близок к индийской кухне.

Очень легкое блюдо,хорошо сочетается с картофельным пюре

этот рецепт принадлежит одной семье,которая имеет таверну в Рафине,в Греции.хозяин теверны сам ловит кольмар,а супруга готовит.таверна называетсая Артемида в Рафине(Άρτεμιδα στη Ραφήνα )

вкусно и красивый гарнир ))

Готовила летом. Нужно повторить :)

Клецки получились мягенькие и не разварились, как обычно у меня выходит

У меня в семье все "водохлёбы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипячёной воде всякие варенья), и квас (белый)...

Для копчения подойдет любой рис и любая заварка — с тем ароматом, который вам нравится.