РецептыГовядина с айвойСейчас, когда наступил сезон айвы, можно готовить разнообразные блюда с добавлением этого фрукта. В нем много полезных веществ, микроэлементов. А витамина С больше, чем в цитрусах! При добавлении вbellaira01 февраля 2021
РецептыСуп-пюре из тыквы с вешенкамиРецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Суп получился очень вкусным. Вместо вешенок можно использовать шампиньоны, тогда их лучше не пюрировать вместе с овощами, а положитьbellaira22 января 2021
РецептыЖаркое из курицыУже стало холодно, и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Но пока еще достаточно много недорогих свежих овощей. Предлагаю приготовить жаркое из курицы с овощами. bellaira21 января 2021
РецептыРыба, тушенная в молоке с луком-пореемОчень простой рецепт. Но рыба получается нежной и очень вкусной. Можно взять филе любой белой рыбы. У меня окунь. Также готовила из трески. Можно, конечно, взять репчатый лук или белый, но с пореемbellaira17 декабря 2020
РецептыКурица с кольраби с помидорамиИз кольраби получается великолепный гарнир. Прекрасно разнообразит ваш стол, к тому же это очень полезный овощ. Готовила этот гарнир к курице, рецепт которой тоже прилагаю. Честно говоря, это дажеbellaira12 декабря 2020
РецептыСырный суп с корнеплодамиЯ не очень люблю супы-пюре, но дочка попросила чего-нибудь подобного. Нашла рецепт в старом журнале. Получился легкий и вкусный супчик. Я не пробивала овощи до полного пюреобразного состояния,bellaira05 декабря 2020
РецептыСалат с крабовыми палочками и сыромЕще один вариант салата с крабовыми палочками. Сыр можно взять любой полутвердый. bellaira24 ноября 2020
РецептыОкунь с овощамиСегодня предлагаю вам рецепт рыбы под овощной «шубкой». Рыбу можно взять любую. У меня окунь. bellaira19 ноября 2020
РецептыСпагетти с лососемУ меня часто бывает так, что нет времени что-то долго готовить. Этот рецепт всегда выручает. Особенно на даче. Банка лосося всегда есть в закромах. 20 минут, и вкусный ужин готов. bellaira18 ноября 2020
РецептыСалат с крабовыми палочками «Экзотика»Я уже признавалась в том, что салаты с крабовыми палочками — частые гости на нашем столе. Вот еще один из моей коллекции. Найден был давным давно в каком-то кулинарном журнале. Спасибо автору! bellaira16 ноября 2020
РецептыКурица стир-фрай в кисло-сладком соусеЯ очень люблю стир-фрай. Это легко, вкусно, а главное, быстро. Особенно если готовить из курицы. Все ингредиенты надо подготовить заранее, так как все делается очень быстро, и у вас не будет времениbellaira12 ноября 2020
РецептыСуп из баклажанов с грибамиРецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Эксперимент понравился. Теперь делюсь с вами. Спасибо автору! Я делала с вешенками. В оригинале были шампиньоны. Думаю, что с леснымиbellaira09 ноября 2020
РецептыТушеная кольраби на гарнирПредлагаю приготовить очень вкусный гарнир к мясу или птице. Капуста кольраби очень полезна и вкусна. Мне по вкусу напоминает цветную. Вместо белого лука можно использовать репчатый. Если вам неbellaira07 ноября 2020
РецептыЯхния из баклажановЯхния — популярное блюдо балканской кухни, результат влияния турецкой кухни на болгарскую, румынскую и другие кухни Балкан. Готовится из разных овощей с мясом, птицей или без них. У меня яхнияbellaira01 ноября 2020
РецептыЩавелевый супЯ очень люблю щавелевый суп. В этом году, как ни странно, щавель до сих пор продают у нас в магазинах. Не смогла устоять и приготовила. Обычно я делаю суп только из щавеля или из щавеля и крапивы.bellaira30 октября 2020
РецептыОтбивные из индейки в молокеОчень простое, быстрое и вкусное блюдо. По сути это простые отбивные, но они доводятся до готовности в молоке. Мясо получается сочным и очень вкусным. Подать можно с любым гарниром, но лучше сbellaira30 октября 2020
РецептыСалат из свеклы, фасоли и яблокТакой салат готовила моя бабушка в непростые 90-е, когда продуктов в Питере было немного. Она варила сухую фасоль, я сейчас беру консервированную. И делаю заправку вместо нерафинированного масла.bellaira28 октября 2020
РецептыЛапша с кабачками и горошкомПростой рецепт легкого ужина или обеда. Рецепт нашла в старом журнале. Ингредиенты даны на 4 порции, я готовила одну. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр. bellaira24 октября 2020
РецептыСпагетти со свининой и овощамиИтальянцы часто добавляют пасту в овощное рагу. Я добавила чуть больше спагетти (дочка очень любит), поэтому не стала называть блюдо овощным рагу. Но по способу приготовления это итальянское овощноеbellaira18 октября 2020
РецептыПисто (овощное рагу по-испански)Писто — это испанское овощное рагу. Наиболее популярно писто манчего — блюдо из региона Ла-Манча, еще известно писто билбайна — из Бильбао. В писто манчего входят кабачки, баклажаны, сладкий перец иbellaira13 октября 2020