РецептыПерсиковый мусс с медом и миндалемЯ очень люблю муссы, готовить и кушать) это у меня, пожалуй, один из любимых видов десертов вместе с мороженым) постоянно пробую их новые рецепты)Мурзик02 сентября 2013
РецептыПралинеПралине — паста из орехов и карамели. Оно известно с середины XVII века. В 1662 году виконт Сезар де Шуазель де Плесси-Прален приказал своему повару Лассаню приготовить что-нибудь новенькое на десерт.Güiña21 февраля 2021
РецептыПряный персиковый крамблМожно, конечно, готовить крамбл в любое время года, но как же ароматны фрукты в сезон! Грех не воспользоваться этим, поэтому готовим пряный крамбл. Не любите персики, возьмите сливы или нектарины,Оксана Чуб27 июля 2018
РецептыПудинг с бананами и печеньемСтолько праздников впереди, и не хочется покупных десертов. Такой вариант крем-пудинга можно приготовить прямо во время застолья — в паузе между горячим и чаем, если крем сварить накануне вечером. Т20 февраля 2023
РецептыРисово-творожный десерт с орехами и сухофруктамиПросто, быстро, вкусно, полезно, недорого. По-моему, это редкий случай сладкого (но не приторного) и полезного. Позволяет заменить вредную «кондитерку» на полезный аналог без особого напряжения силыВячесалв07 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСамое простое крем-брюлеТакое крем-брюле эффектно смотрится и в чайных или кофейных чашках, и в жаропрочной посуде. Секрет его приготовления — несколько капель лимонного сока: из-за добавления кислоты крем не сворачивается иЮлия Высоцкая24 мая 2015
РецептыСамый быстрый тирамисуНе бойтесь готовить этот десерт самостоятельно! Немного времени на подготовку, пара часов ожидания (пока десерт отдыхает в холодильнике), и это облако удовольствия у вас во рту! poteryaeva_marina18 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойСливочное суфле из черной смородиныЯгоды здесь можно использовать любые, не обязательно замороженные, подойдет и красная смородина, и малина, и клубника, только нужно регулировать количество сахара для правильного баланса кислого иЮлия Высоцкая18 мая 2024
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-кофейный крем Кофе здесь не обязательный ингредиент, можно сделать просто сливочный крем или добавить чуть-чуть ванильного экстракта — вкус будет более ярким. Если охлажденный десерт не хочет расставаться сЮлия Высоцкая20 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-шоколадный деликатес Такой десерт можно сделать в одной большой форме, или в нескольких маленьких — как вам больше нравится. Юлия Высоцкая03 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойСлоеный десерт с хлопьями и малинойВместо малины можно добавить закарамелизированные кусочки персика или яблока или сделать слои из разных ягод, а можно чередовать свежие ягоды с припущенными фруктами. Не любите сгущенку — заменитеЮлия Высоцкая30 октября 2016