Рецепт от юлии высоцкойМолодой картофель по-кончаловскиРецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристаяЮлия Высоцкая04 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМорковная халваСовершенно необычный рецепт — очень вкусно и очень полезно! Если делаете только для взрослых, можно замочить изюм в любом крепком алкоголе. Юлия Высоцкая09 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойМороженое «Трюфель»Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте. Юлия Высоцкая28 ноября 2010
РецептыМорской салат в чешуе Дракона!)Этот салат я придумала к году Дракона) Представляете какой у меня Дракоша,если чешуя такого размера)Элеонора24 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМясной пирог с грибами под слоеным тестом Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки. Юлия Высоцкая08 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойНормандский тортВ Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Юлия Высоцкая22 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПанна котта с абрикосовым муссомВместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса. Юлия Высоцкая26 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПаста с зелеными овощами и сыром буррата Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПасха с фисташкамиТворог для пасхи нужен жирный, но сухой. Если он у вас немного мокроват, лучше положить его под пресс. Если нет ванили в стручках, добавьте несколько капель ванильного экстракта. Юлия Высоцкая24 апреля 2005
Рецепт от юлии высоцкойПирог с фетой Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. ложку горчицыЮлия Высоцкая17 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные сухарной крошкой, каперсами и пармезаномХлеб подойдет любой, а вообще вместо сухарей можно добавить дробленый миндаль, а вместо каперсов — анчоусы. Хорошо также начинить помидоры сырной или творожной начинкой. Юлия Высоцкая23 октября 2011
РецептыРебрышки фаршированныеКупила на рынке изумительные и не жирные свиные ребрышки. Долго думала, как бы их повкусней приготовить. Вот что придумала. Результат превзошел мои ожидания.Маришель04 декабря 2011