РецептыХинкали с бараниной и индейкой на паруКак правило, хинкали варят в воде, я предлагаю приготовить их на пару. Для начинки я взяла баранину и индейку (очень вкусное сочетание). Подаю хинкали с домашней аджикой и сметанным соусом. Виктория02 августа 2018
РецептыБлинный торт «Завитки»Очень простой летний торт. Блинный ягодный чизкейк. Ягоды и фрукты используйте сезонные или любые на свой вкус. Торт готовится легко, смотрится необычно. Угощайтесь! Виктория31 июля 2018
РецептыБыстрые сосиски с сыром в тестеВ этот раз я готовлю сосиски в пресном тесте. Тесто тонкое, нежное, начинки много. Такой вариант сосисок в тесте удобно взять в дорогу. Тесто не крошится, начинка надежно упакована внутри. Виктория30 июля 2018
РецептыСочная свиная вырезка в беконеОчень вкусное блюдо! Свиная вырезка — довольно нежное мясо, его очень легко пересушить. Мы приготовим ее в беконе. Я взяла свежий говяжий, можно запекать в варено-копченом или сырокопченом —Виктория29 июля 2018
РецептыЗеркальный карп с апельсиново-анисовыми ноткамиЭтим летом мои рыбаки радуют меня разнообразием рыбы. В этот раз у нас зеркальный карп размером с поросенка. Невероятно сочная, жирная рыба. А апельсиново-анисовые нотки при запекании прекрасноВиктория28 июля 2018
РецептыСалат с макаронами, копчеными мидиями и форельюОчень простой легкий салат. Им приятно пообедать жарким летним днем. Готовится считанные минуты. С тарелки исчезает так же быстро. Виктория27 июля 2018
РецептыЗапеченные куриные грудки с печенью Из обычного набора продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо. И, казалось бы, куриные грудки сами по себе суховаты, печень тоже. А в дуэте они создают прекрасное сочное сочетание и новый вкус.Виктория25 июля 2018
РецептыЗапеченный белый амур с овощамиОбожаю лето и моих любимых рыбаков. В этот раз героем дня стал сынок. Он впервые поймал такую большую рыбу, и впервые мы попробовали белого амура. Ну очень вкусная рыба! Мясо жирное, сочное, сладкое.Виктория24 июля 2018
РецептыПирог «Новинка» по-новомуЭтот рецепт родом из детства. Мама в выходные дни часто пекла «Новинку» или «Негр в пене». Просыпаешься утром от ванильно-шоколадного аромата, идешь на кухню, где мама с папой уже пьют чай. ОкноВиктория23 июля 2018
РецептыКонфи из куриных желудочковКонфи́ (от фр. confit) — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре. В этот раз яВиктория22 июля 2018
РецептыЛещ в духовке «Обеденный»Лето — та самая пора, когда можно вдоволь насладиться разнообразной свежей рыбой. Времени на приготовление леща требуется немного, а результат всегда превосходный. Я приготовила рыбу двумя способами:Виктория20 июля 2018
РецептыАроматный хлеб из лисичекВ прошлом году мы столько насобирали и заморозили лисичек, что свежие уже пошли, а мы еще прошлогодние не доели. И решилась я вот на такой эксперимент — приготовить хлеб из замороженных лисичек.Виктория19 июля 2018
РецептыШоколадно-творожный пирог с маршмеллоуНевероятно вкусный ароматный пирог, легкий в приготовлении. Понравится и взрослым и детям. В рецепте я использовала творожный сыр, можно взять обычный творог, получится тоже вкусно. Виктория18 июля 2018
РецептыКальмары со свининой и овощами по-китайскиОбожаю яркие рецепты. Этот рецепт люблю за простоту, быстроту приготовления и разнообразие вкусов и цветов. Самое долгое в этом рецепте — подготовка, необходимо заранее все нарезать, приготовить соус,Виктория17 июля 2018
РецептыСалат с бастурмой под абрикосовым соусомНеобычный летний салат. Интересное сочетание острой бастурмы, сладости помидоров черри, солоноватого пармезана и сладкого абрикосового соуса. Рецепт салата взяла классический, но от себя замечу,Виктория12 июля 2018
РецептыЯзык в тесте «Нежнейший»Язык в тесте — универсальное блюдо! Его можно подавать как холодным, так и горячим. Это может быть основное блюдо или закуска. Можно взять с собой в дорогу или на футбольный матч (полезнее, чемВиктория11 июля 2018
