РецептыЗаварная белковая глазурьОтличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW13 апреля 2013
РецептыЗаварной белковый крем (секреты приготовления)Существует множество вариантов этого крема. Хочу предложить вам свой. Всегда получается, очень простой рецепт! Главное, соблюсти все нюансы. Трубочки, корзиночки... не возможно себе и представитьМарциПанка26 декабря 2013
РецептыЗЕФИР (Marshmallow)Конечно это тот самый желанный рецепт для всех девочек, которые делают торты с мастикой! Помимо того, сами по себе эти конфеты очень вкусные и без всяких добавок (в бонус от производителей), а такжеЕва26 апреля 2012
РецептыЗефир из черной смородиныДомашний зефир... Он никогда не сравнится с покупным. Домашний гораздо нежнее, воздушнее и «ягоднее». Идеален для новогодних подарков, ведь от одного «замеса» получается много зефира — нужно толькоЖеня jennysmile8326 декабря 2017
РецептыИранская сладость БаслогБаслог - это традиционная сладость, которая является непременным атрибутом двух больших праздников в Иране, которые дошли до нас еще с доисламских времен :Норуз (Новый Год по солнечному календарю, 21Татьяна07 марта 2014
РецептыКарамелизированный сахар и зефирРешила поделиться с вами еще одним необходимым для очень многих рецептом сухой карамелизации сахара. Зефирки — так, прицепом пошли. На голоса не рассчитываю, потому, как и не рецепт вроде бы как, ноЕлена Ковач (kovachev)04 ноября 2016
РецептыКлубника в шоколаде "Праздничная"Такие клубнички в шоколадной глазури очень украсят не только детский праздник, но и свадебное торжество или именнины. Я делала клубничку на день рождения сыночка, но взрослые были рады не меньшеLiliya17 мая 2013
РецептыКлубника на шоколадных пластинах со взбитыми сливками и розмариномОчень вкусное сочетание, рекомендую! Главное - не переборщить с розмарином. Julia Z23 июня 2012
РецептыКлубничный зефирШикарный зефир. Клубничное блаженство. И структура, как у магазинного. Как сказала подруга, которую я угостила зефиром: «Если бы не форма, по которой видно, что делалось не профессионально, то я бы ниВалентина26 июня 2018
Рецепты Конфеты домашниеЛюблю домашние шоколадные конфеты. Эти получаются типа трюфелей. Мы "уговорили" коробку конфет за вечер.Elena163905 февраля 2011
РецептыКулинарные сливки (panna di cucina)Очень люблю готовить пасту со сливочными соусами, но найти настоящие кулинарные сливки, такие же как в Италии, panna di cucina, жирные, с густой кремовой консистенцией, это большая проблема. КDaria15 мая 2015