РецептыПраздничная индейка в рассолеГотовим птицу целиком заранее для любого праздника на большую компанию. Блюдо понравилось тем, что в нем используются доступные продукты, и оноАпрель26 ноября 2015
РецептыПраздничный цыпленок с оригинальной ореховой начинкойОчень давно лежал у меня этот рецепт приготовления курицы из старого номера "Лиза. Приятного аппетита". Однозначной изюминкой блюда является начинка. которая великолепно сочетается с самим куринымLiza Oliver01 мая 2013
РецептыРецепт из Чехии "Печено вепрево колено"Чехия… величественные здания, красивые двери, многоцветные витражи, брусчатка под ногами, вековые парки и мосты, лошади, кареты, тихие уютные улочки, блюда весом в полкилограмма и великолепная, простоАнастасия07 апреля 2012
РецептыРостбиф су-вид (в банке)И еще один вариант ростбифа су-вид, готовим в банке в духовке. Технология похожа на вариант в пакете, только мясо получается более «прожаренным». Приятного! golkka26 июня 2018
РецептыРубец по-римски (Trippa alla romana)Информация из интернета: «В Риме популярность блюда из рубца сформировалась в период, когда рабочим городских боен в качестве оплаты выдавали «пятую четверть» — итальянский гастрономическийЮна30 октября 2018
РецептыРулька в пивеРульку я готовила много раз и испробовала много рецептов. Этот считаю самым лучшим. Здесь я даю пропорции для приготовления одной рульки, но на праздники я обычно готовлю сразу 3-4 рульки. julika15 декабря 2013
РецептыРябчики с карамелизированными ананасами и брусникойРецепт я придумала сама, хотя навеян он конечно же известным двустишием Владимира Маяковского «Ешь ананасы, рябчиков жуй, / День твой последний приходит, буржуй». Услышала я эти строки еще в школе иBuvdevskaya28 сентября 2013
РецептыСациви из курицыЯ открыла для себя эту вкуснятину совсем недавно. Так получилось, что в моем окружении никто не готовит блюда грузинской кухни, кроме шашлыка, конечно. Хотя шашлык - это скорее уже интернациональноеSONY01 августа 2014
РецептыСвиная рулька по-немецкиУ меня было 2 рульки по 1.2 кг. Из этого количества получаются 4 большые порции. Для маринада: 1 литр темного пива, лук репчатый 1шт, яблоко зеленое 1шт, несколько лавровых листочков, 10 горошинmarysa19 ноября 2013
РецептыСвиная шея долгого запекания для Новогоднего столаСкоро Новый год!!! Я уже как-то выкладывала этот прием в своем журнале, но решила тут повторить, т.к. здесь рецепты читает гораздо большая аудитория)). По сути, так можно запечь любой кусок мяса отДарья30 декабря 2014
РецептыСвинина в ананасах Вкусное, простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень празднично оформленное блюдо!!! Сочетание свинины с ананасом само по себе не ново, но поданное в таком виде, это блюдо можетburro.salvia19 апреля 2013
РецептыСвинина долгого томленияСвинина (я брала рульку, но можно любой кусок) по этому рецепту выходит просто объедение. А если не зажаривать под грилем, то мясо выйдет удивительно сочным и ароматным, похожим на ветчину. Возможно иИрина B&C10 мая 2015
РецептыСвиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусеГорячее основное блюдо, которое нравится и взрослым и детям. Стакан — 240 мл. Апрель27 октября 2015
РецептыСвиные ребрышки по-канадскиРецепт взят из инернетовских недрв описании было сказано,что эти ребрышки очень популярны в одном канадском ресторане,решила попробовать и не пожалела... очень вкусноа соус просто бесподобен не диетичная22 марта 2014