РецептыАджапсандал (овощное рагу по-грузински)Аджапсандал — это очень вкусное, летнее и простое блюдо! Рецептов этого блюда очень много. Каждая хозяйка в Грузии готовит его по-своему. Я раньше ужеNora26 августа 2017
РецептыАзербайджанская окрошка «Овдух»Очень ароматное легкое и сытное летнее блюдо. В овдух можно добавить отварную говядину. Кефир, простоквашу или катык обычно разводят холодной водой. Обязательно много любой ароматной зелени. ТакоеSvetlana Gorelova11 июня 2018
РецептыАрмянский мускатный пирогЭтот пирог имеет много разных названий, но мне он попался как армянский мускатный пирог. Я влюбилась в него сразу же, как увидела на фотографии, даже ни разу не пробовав. Естественно, сразу же испеклаЕлена Шашкина19 марта 2018
РецептыБаклажаны по-грузинскиБыстрый и вкусный рецепт баклажанов на зиму. Чем-то напоминает знаменитый «Тещин язык», чем-то — баклажанную икру, но делается все намного проще и быстрее на раз-два. Из данного количества выходит 3Ирина B&C24 сентября 2018
РецептыГрузинский ореховый соус (ბაჟე)Ореховый соус «Баже» очень популярен в Грузии. Ни одно грузинское застолье не обходится без него. Его подают в пиалах. Соус «Баже» принято есть с курицей, рыбой или просто полить этим вкусным соусомNora01 января 2017
РецептыГрузинский салат с ореховой заправкойРецепт этого салата я привезла из Грузии. Практически в каждом кафе и ресторане вы его найдете в меню. В каких-то заведениях овощи нарезаны и политы заправкой, в каких-то перемешаны в салатнике. ВЛилия21 сентября 2015
РецептыГупта бозбаши (გუფთა)Гупта бозбаши — это блюдо грузинской кухни. По сути это суп с фрикадельками, но с ароматными специями. Вариантов приготовления этого блюда несколько, но в основном это блюдо готовится из баранины сNora21 февраля 2018