РецептыБлинные "Дрова под снегом"В выходные пекла блины, ели со сметаной. И тут дочь с задумчивым взглядом говорит: "Здесь не хватает вишни". Вспомнила свое детство. Раньше в СССРИрина B&C20 ноября 2014
РецептыГылуныГылуны – так называются вареники с мясом, которые готовят на Закарпатье. Тесто по этому рецепту готовится без яиц, очень эластичное, хорошо лепится. Мясо для начинки можно отварить предварительно,Людмила13 ноября 2014
РецептыДраники с грибным соусомДраники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро, а с соусом из белых грибов – вообще объедение! Людмила31 октября 2014
РецептыЗапеченная курица «Котопуло клефтико» (Κλέφτικο)Клефтико — традиционное греческое блюдо, которое как считают, дословно значит «ворованное мясо» или «мясо по-партизански»... Считается, что своим названием блюдо обязано голодному существованиюЛа Ванда11 апреля 2014
РецептыСемейный зеленый борщ с "улитками"Рецепт нашего зелёного борща передавался женской половиной нашей семьи по наследству. Он готовится на шпинате, щавеле и зелёном луке. В идеале, конечно, свежие травки, но за неимением - в ход идут иvicky21 апреля 2013
РецептыСуп-пюре из тыквы и баклажановМы с мужем очень любим супы, и супы-пюре в том числе) особенно это становится актуально с наступлением холодов) готовлю я их очень часто, поэтому постоянно пробую новые рецепты и сочетания) недавно яМурзик12 ноября 2013
РецептыСуп с фасолью и грибами по-закарпатски.Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми грибами, фасолью и сметаной. Впервые я его попробовала, путешествуя 5 лет назад по Западной Украине, в одной колыбе (небольшое кафе вЛюдмила30 октября 2011
РецептыТыквенный суп-пюре Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус. Туся17 октября 2013