РецептыКОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ROYAL ICING, БЕЛКОВАЯ РИСОВАЛЬНАЯ МАССА)Айсинг (Royal Icing) - белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления украшений. Используется дляВиктория Головашевич24 декабря 2012
РецептыКоролевский салат с креветкамиВ оригинальном рецепте вместо креветок должны быть крабы - но что то у нас тут крабового мяса я не видела ни разу, а покупать "крабовые палочки из трески" для такого салата было бы ужасно, поэтому яMariaBurnaza02 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из гречки с грибами и петрушкой Котлетки из гречки с грибами по рецепту Юлии Высоцкой — идеальный завтрак для детей, ведь это блюдо сытное, вкусное и полезное. В гречке содержатся железо и рутин (витамин P), укрепляющий сосуды,Юлия Высоцкая07 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из индейки со сладкой кукурузойЕсли у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного. Юлия Высоцкая16 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкой Кофейные маффины с черным и белым шоколадом Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины! Юлия Высоцкая12 апреля 2010
РецептыКофейный баваруаБаваруа(или баварский крем)-это разновидность десертов,классической основой которых является английский крем,сливки и желатин.В современной кулинарии существует масса баваруа,имеющих сырную,йогуртовуюТата17 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойКофейный брауни с черным и белым шоколадом Главное — не пересушить брауни в духовке! Юлия Высоцкая29 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойКофейный десерт из маскарпоне Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой. Юлия Высоцкая11 марта 2012
РецептыКофейный пирог с черносливом (без масла и яиц)В этом пироге удачно сочетается все и кофе и пряности и чернослив! К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный! Количество сахара можно регулировать, я положила меньше нормы,Катерина10 сентября 2013