Рецепт из Французской кухни

Классический французский салат. В традиционной «Ницце» должны обязательно присутствовать анчоусы, маслины, ломтики яиц, сладкий перец, томаты и зеленый салат. На юге Франции эту смесь заправляют

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.