РецептыЯблочные сырникиПолучается 12 сырников. На сколько порций, решать вам. Овсяные хлопья можно измельчить еще мельче. Галина19 апреля 2018
РецептыРжаной хлебРжаной хлеб с добавлением пшеничной муки от Рассела Брауна с сайта Great British Chefs. От себя внесла следующие изменения: глюкозу заменила на 3 ч. л. сахара, масло виноградной косточки на оливковоеГалина18 апреля 2018
РецептыОвощной суп с сырными шарикамиОчень ароматный овощной супчик. А сытность ему придают сырные шарики. Галина16 апреля 2018
РецептыОссобукоЭто итальянское блюдо готовится из телячьей рульки, которую распиливают на ломтики вместе с мозговой косточкой. Я использовала бедро индейки. Уверена, что вкус от этого не пострадал. Бедра индейки иГалина06 марта 2018
РецептыМиндально-лимонные кексыКексов много не бывает, особенно ароматных и влажно-рыхлых. Для их приготовления просто незаменимыми были бы терка Twist от JosephJoseph и формы для выпечки кексов с антипригарным покрытиемГалина18 февраля 2018
РецептыИндейка по-мукасейскиВероятно, вы тоже смотрели передачу «Смак» с участием Светланы Дружининой — талантливым режисером, интересной личностью и невероятно красивой женщиной. Семейный рецепт, автором которого является ееГалина15 февраля 2018
РецептыГрушево-ореховый пирогЛюбители очень сладкой выпечки могут добавить пару столовых ложек сахара при выпечке этого замечательного пирога. Я готовила это пирог для своего мужа, выписавшегося из больницы, и все оказалосьГалина04 февраля 2018
РецептыГречневые оладьи с творожным сыромКонечно, можно было и готовую гречневую муку использовать. Но я уверена, что вы все предпочитаете свежемолотый перец уже готовому в пакетиках. Так и с гречневой мукой — перемолотая перед употреблениемГалина31 января 2018
РецептыПшеничная запеканка с грибамиВ воскресенье я впервые увидела пшеничную крупу Полтавская ТМ «Националь» и купила не раздумывая. Была уверена, что она такая же вкусная, как и полба. И не ошиблась. Каша, приготовленная по рецепту наГалина31 января 2018
РецептыЯгодный муссТрадиционно это французское блюдо. Вместо белков или желатина можно с таким же успехом использовать манную крупу. Получается нежный, воздушный десерт. Готовить можно из любой ягоды. Я готовила изГалина30 января 2018
РецептыТворожно-вишневый десертПланировала приготовить запеканку, но получился полноправный десерт. Даже не творожно-вишневый, а вишнево-творожный. Ну очень я люблю эту ягоду. Галина29 января 2018
РецептыМясная булка с сырной начинкойВ основе этого рецепта лежит сырный рулет по-датски. Я решила еще раз обратить ваше внимание, поскольку вновь и вновь убеждаюсь, что именно такой фарш идеален для мясных рулетов. В чем егоГалина17 января 2018
РецептыКрасная рыба с зимним рисомЕще одна вариация на тему «Зимнего риса» от Юлии Высоцкой. Теперь рис с тыквой и свежим базиликом к красной рыбе. Ну, и как же обойтись без собственных солений? Галина12 января 2018
РецептыКурица в томатно-винном соусеЭто традиционное новогоднее блюдо в нашей семье — курочка, именно в таком виде и именно этот гарнир. Ароматы базилика и прованских трав для меня тоже символ этого праздника. Галина03 января 2018
РецептыМиндально-шоколадный тортДля меня Новогоднее праздничное настроение связано не только с запахами хвои и вкусом мандаринов, но и с ароматом марципана. Правда, в детстве я называла его вкусом вишневой косточки. Этот вкус имелиГалина02 января 2018