РецептыФунтовый кекс (pound cake) Еще до выигрыша хлебопечки Panasonic SD-ZB2512 я нашла интересную информацию об этом кексе. А когда увидела в инструкции к печи в разделе «Рецепты сладкой выпечки» этот кекс (14), поняла — час настал.Галина18 февраля 2020
РецептыПлюшка «Московская»Определенная форма в виде сердечек и верх, посыпанный сахаром, отличает эти плюшки от остальных дрожжевых булочек. Внучкам очень понравилось чаепитие с этим лакомством. Я адаптировалаГалина17 февраля 2020
РецептыПшеничный хлеб с цельнозерновой мукойЯ продолжаю осваивать хлебопечку Panasonic SD-ZB2512, пока еще осторожно увеличивая набор ингредиентов. Это рецепт 02, в котором основу (400 г) составляет пшеничная мука, а к ней добавляется 100 гГалина13 февраля 2020
РецептыОбычный белый хлебДелюсь первым опытом выпечки хлеба в автоматической хлебопечи. Сразу же скажу, что это не тот случай, когда первый блин комом. С точностью до наоборот — с первого раза результат отличный! И моейГалина12 февраля 2020
РецептыРыбный рулетВ нашей семье на новогоднем столе всегда наряду с мясным блюдом присутствует рыбное. В этом году был рулет. Готовила его второй раз с использованием новинки из линейки продукции Hochland —Галина29 января 2020
РецептыВоздушное печенье с шоколадной крошкойЭто воздушное печенье — результат моих метаний между двумя рецептами. И результат этот порадовал всех. Выход — 30 штук. Галина27 января 2020
РецептыКассероль из курицыСлово «кассероль» французского происхождения и переводится как «кастрюля», «горшок», «сковорода с крышкой». Так же зачастую называют и блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, приправ иГалина26 января 2020
РецептыРыбный суп с пшеномПосле обильно сытных праздников хочется легкой пищи. Такой супчик будет как раз. Галина25 января 2020
РецептыВолованыВолованы — высокие коробочки круглой или овальной формы, выпеченные из слоеного теста. Используются для приготовления горячих или холодных самостоятельных блюд и закусок. Удобство этого блюда вГалина03 января 2020
РецептыРулетики из индейки в тестеМясные рулеты — одно из традиционных новогодних блюд в нашей семье. Рулеты хороши тем, что они могут быть и основным блюдом и закуской. Каждый год гости ждут, что я буду готовить какие-нибудьГалина24 декабря 2019
РецептыБисквитный рулет с апельсиновым джемомОтсутствие времени на выпечку к чаю в современных условиях восполняют магазины. Но все, кто живет на этом сайте, уверена, самомому изысканному торту из магазина предпочтут простую домашнюю выпечку. СГалина23 декабря 2019
РецептыКанапе для фуршетаДаже с жаркой мяса такая закуска готовится меньше, чем за полчаса. Галина22 декабря 2019
РецептыФруктовый кекс (Fruchtekuchen) Рецепт из книги Das Backbuch. Немцы называют такие кексы английскими, так как фруктовый хлеб или кексы — это английская история. А почему бы не заимствовать, если это вкусно? И в нашей стране многоГалина13 декабря 2019
РецептыРождественские пряники LebkuchenВ Германии и других странах Европы начался Адвент — четырехнедельный предрождественский период, дни между первым предрождественским воскресеньем и 24 декабря. Это время подготовки к Рождеству. В этиГалина06 декабря 2019
РецептыСвекольный салат с ореховой заправкойГотовить легко и быстро, если свекла приготовлена заранее. Запекайте ее в духовке, когда выпекаете кексы или хлеб. Сразу несколько штук. Часть можно заморозить прямо в фольге, в которой запекаете. Галина18 ноября 2019
РецептыПраздничный каравайТрадиционное праздничное русское блюдо. Каравай — это сдобная булка без начинки. Галина17 ноября 2019
РецептыОстрый томатный суп с фасольюЕще один рецепт постного, но очень сытного супа. В преддверии Рождественского поста это очень актуально. Фасоль–черноглазка — самый любимый мною сорт фасоли. Не только потому, что она варится быстрееГалина11 ноября 2019