РецептыНемецкий яблочный пирогКогда вы попробуете этот ароматный влажный пирог с хрустящей корочкой от Рика Штейна, вы поймете, почему в Германии так любят этот пирог. Галина27 августа 2020
РецептыКофейные улиткиРецепт из серии «гость на пороге». Готовятся улитки быстро, и вкуснее всего они теплые. Выход — 10 штук. Галина15 августа 2020
РецептыСалат из красного риса со свеклойСвой красный цвет рис имеет из-за содержания натуральных пигментов (антоцианов) в оболочке. Антоцианы являются мощными антиоксидантами, но в организме человека они не образуются, мы можем получать ихГалина09 августа 2020
РецептыМясной салат «Пицунда»В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад. В те далекие времена я отдыхала по профсоюзной путевке в Пицунде и за обеденным столом среди отдыхающих была одна, приехавшая издалека. Остальные былиГалина03 августа 2020
РецептыКурица с карамелизированным перцем Карамелизированный сахар и винный уксус придают сладкому перцу неповторимый вкус. Лук добавляет сочности, а чеснок пряности. Уксус сдерживает сладость, и перец получается кисло-сладким с приятнымГалина29 июля 2020
РецептыПаста из пророщенной гречкиС пророщенной гречкой меня познакомил сын три года назад. Она мне нравится своей универсальностью: из нее можно готовить и десерты, и вот такие остренькие закуски. А о пользе, уверена, слышалиГалина27 июля 2020
РецептыКурица с нутом и чоризоЭто сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное. Галина15 июля 2020
РецептыСочные биточки из индейкиСочности этим биточкам придают свежая морковь и сливочное масло. Галина09 июля 2020
РецептыПеркельт (Pörkölt)Перкельт — это, наверное, самое популярное венгерское блюдо среди самих венгров. Его готовят из свинины или говядины. Настоящий перкельт готовится долго, но его вкус того стоит. Сметану, в отличие отГалина05 июля 2020
РецептыСредиземноморский пирог с курицей и перцемЭтот пирог со слоями сочной курицы, перцев и маслин не только вкусен, но и отлично выглядит. Прекрасно подходит для летней вечеринки или пикника — подавайте с салатом и бокалом холодного сухогоГалина04 июля 2020
РецептыВатрушки с творогом и вишнейЗа рецепт большое спасибо Виктории Попин. Тесто готовится с добавлением толченой картошки, что делает изделия из него особенно мягкими, нежными и свежими долгое время. Думаю, многим известен такойГалина23 июня 2020