РецептыХлеб без вымешивания (от минималиста Марка Биттмана)Рецепт для (таких как я) начинающих хлебопеков, не требует особых знаний, опыта и усилий. Безпроигрышный вариант, гарантирующий отличный результатHilda04 марта 2014
РецептыХлеб на двойной биге "Кефирная корочка" Хлеб на кефире мне понравился своим свежим, умеренно - кисловатым вкусом, нежной, сочной мякушкой и тонкой, хрустящей корочкой. Одним из плюсов этого хлеба является малое количество дрожжей. Но ничегоvicky06 мая 2015
РецептыХлеб на скорую рукуВам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим!.) P.S. Еще,на днях решила попробовать приготовить этот хлеб,в пропорции 50/50 с ржаной мукой!Результат порадовал,оченьღ Юляღ26 апреля 2014
РецептыХлеб на твороге с ц/з мукойЭтот немного грубоватый, деревенский хлеб, на самом деле ноздреватый, мягкий, словно губка, обязательно придется по вкусу ценителям нежного мякиша. Благодаря незначительному содержанию в составеярослава26 апреля 2015
РецептыХлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."… тот поступает мудро!» По крайней мере в это верит каждый нежданный утренний гость! И вот, представьте себе, ранним утром возникает на вашем пороге этот мудрец, а у вас нет ни крошки хлеба кСофья7921 марта 2014
РецептыХлеб с водорослями от Ришара БертинеВот и мне сегодня доставили приз за победу во втором туре - миксер Бош... Решено было сразу испытать его в действии, а именно - замесить с его помощью тесто для хлеба. На помощь пришла книга РишараЛа Ванда10 февраля 2014
РецептыХлеб с горчицейБелый хлеб ем редко, но иногда очень хочется белого и пушистого... Хлеб с горчичным маслом долго остается свежим. ярослава29 августа 2013
Рецепт от юлии высоцкойХлеб со спаржей, оливками и вялеными помидорами Из-за добавления спаржи, оливок и вяленых помидоров вкус у этого хлеба получается абсолютно средиземноморский. Грубую часть у спаржи лучше отломить и выбросить. Юлия Высоцкая13 июня 2013