РецептыЖаркое из говядины с пряной корочкойНам потребуется хороший кусок говядины на 2 кг. И смесь разного цветного перца горошком (multi-colored peppercorns). Она обычно продается уже смесью иАпрель01 июня 2013
РецептыЖаркое из курицы с булочками с сыромсовершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво! olgalina20 декабря 2010
РецептыЖаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквойОчень вкусное сочетание мяса и яблочной начинки, гармоничный вкус кисло-сладко-пряного соуса. Праздничное блюдо! Можно использовать вяленую клюкву вместо замороженной. Рецепт яблочного сидраGinaGrin19 ноября 2013
РецептыЖаркое из тыквыПотрясающее жаркое.. Делала три раза уже... Это рецепт с обложки последнего "ХлебСоль")) И, как всегда, все гениальное просто.... и быстро!!Nadin22 октября 2012
Рецепты"Желтенький" итальянский кекс с кукурузной мукой (AMOR POLENTA)Хочу предложить вашему вниманию один из типичных кексов региона Ломбардия - Amor Polenta. Кекс очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Основной его особенностью являетсяburro.salvia08 марта 2013
РецептыЖивые дикие дрожжи от Ришара БертинеХлеб на закваске сейчас становится всё популярнее.Пришло в моду употреблять натуральные продукты не испорченные индустриальными продуктами.Возвращаемся к корням,к самому древнему способу изготовленияТуся24 апреля 2012
Рецепты"Жулички" из слоеного теста с селедочкой"Жулички" - это старорусское название, теперь уже более известных нам "валованов". Валованы, в переводе с французского, приблизительно означает "дуновение ветерка". Это нежнейшие слоеные пирожкиmarysa26 декабря 2013
РецептыЖюльен в корзинкеКаждый из Вас, дорогие кулинары, я уверена, знает, что такое жюльен. Поэтому я не буду рассказывать ни о технологии приготовления, ни, уж тем более, о продуктах, из которых он состоит. Но я хочуСветлана Горбуненко04 сентября 2011
РецептыЖюльен грибной по-русскиМмм… очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год. Апрель28 ноября 2015
РецептыЗаварная белковая глазурьОтличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW13 апреля 2013
РецептыЗаварная галета с ягодойМинимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себяИрина B&C21 августа 2015
РецептыЗаварное кокосовое безеХочу сегодня угостить вас необычайно вкусным безе с удивительным ароматом, который оно приобретает благодаря кокосовой стружке и корице. Технология приготовления отличается от привычной нам, белки мыNatali02 февраля 2013